Question

下列物質(zhì)中既不能發(fā)生水解反應(yīng)也不能發(fā)生還原反應(yīng)的是（    ）

A．葡萄糖           B．纖維素           C．乙醇             D．蔗糖

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：葡萄糖不能水解，但可以發(fā)生還原反應(yīng)；纖維素、蔗糖可以水解，但不能發(fā)生還原反應(yīng)，所以正確的答案選C。

考點：考查常見有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的正誤判斷

點評：該題是基礎(chǔ)性試題的考查，也是高考中的常見考點之一。該題的關(guān)鍵是學(xué)生要熟練記住常見有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，難度不大，學(xué)生不難得分。