在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防止病蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量(    )

A.純堿                      B.白酒                         C.白糖                       D.食醋

A

解析：四個選項(xiàng)中只有純堿顯堿性。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防止病蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量(    )

A.純堿             B.白酒             C.白糖            D.食醋

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科目：高中化學(xué) 來源：2012年蘇教版高中化學(xué)選修1 2.3優(yōu)化食品品質(zhì)的添加劑練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

在蔬菜的生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治病蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥毒性降低。因此買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入下列物質(zhì)中的(　　)

A．純堿                                 B．白酒

C．白糖                                 D．食醋

 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量（  ）。
A．純堿   B．白酒
C．白糖   D．食醋

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科目：高中化學(xué) 來源：0123 月考題 題型：單選題

在蔬菜生長過程中，常噴灑農(nóng)藥防治蟲害。據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低。因此，買來的蔬菜在食用前最好用稀堿水浸泡一段時間。浸泡蔬菜時可加入適量
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A．純堿　　　
B．白酒　　　
C．白糖　　　
D．食醋

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