松油醇是一種調(diào)香香精，它是a，b，g 三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

試回答：

（1）a-松油醇的分子式___________________________________。

（2）a-松油醇所屬的有機(jī)物類別是___________。（多選扣分）

A．醇　　　　　　　　　　　　　　　　　　  B．酚　　　　　　　　　　　　　　　　　　   C．飽和一元醇

（3）a-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是___________。（多選扣分）

A．加成　　　　　　　　　　　　　　　　   B．水解　　　　　　　　　　　　　　　　   C．氧化

（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和a-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________。

（5）寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：b-松油醇_______________，g-松油醇_______________。

 

答案：
解析：

（1）C10H18 18O（2）A（3）AC

（1）根據(jù)題給的a-松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫出分子式為C10H1818O，應(yīng)注意的是要把同位素符號(hào)標(biāo)出。

（2）從a-松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可看出分子中含有醇羥基，因此屬于醇類。

（3）從a-松油醇的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，分子中含有碳碳雙鍵，能起加成反應(yīng)，也能發(fā)生氧化反應(yīng)。

（4）根據(jù)酯化反應(yīng)的“羧酸脫羥基醇脫氫原子”的一般規(guī)律，即可順利寫出RCOOH和a-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式。

（5）根據(jù)b-松油醇含有兩個(gè)甲基可寫出結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，g-松油醇含有三個(gè)甲基，其分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

 


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【化學(xué)--選修有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)】
松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

（1）α-松油醇的分子式
C10H1818O
C10H1818O
．
（2）α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是
a
a
．
（a）醇    （b）酚    （c）飽和一元醇
（3）α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是
a、c
a、c
．
（a）加成    （b）水解    （c）氧化
（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α-松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式
RCOOH+?+H2O
RCOOH+?+H2O
．
（5）寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：β-松油醇
，γ松油醇
．

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，其中α-松油醇結(jié)構(gòu)如右圖．下列關(guān)于α-松油醇的說(shuō)法正確的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體 組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：試回答：

（1）α-松油醇的分子式______________；α-松油醇所屬的有機(jī)物類別是__________________。

（2）寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：β-松油醇__________________，γ-松油醇_____________________________，它們的關(guān)系是__________________。

（3）α-松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型有_________________________________________________。

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

（10分）松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

（1）α－松油醇的分子式                            ；

（2）α－松油醇所屬的有機(jī)物類別是               （多選扣分）；

（a）醇   （b）酚    （c）飽和一元醇

（3）α－松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是              （多選扣分）；

（a）加成   （b）水解    （c）氧化

（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α－松油醇反應(yīng)的

化學(xué)方程式                                                       （請(qǐng)注明18O所處的位置）

（5）寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：β松油醇                                          

 

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源：2012-2013學(xué)年貴州晴隆民族中學(xué)高三上學(xué)期期中考試?yán)砜凭C合化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

（15分）松油醇是一種調(diào)香香精，它是α、β、γ三種同分異構(gòu)體組成的混合物，可由松節(jié)油分餾產(chǎn)品A（下式中的18是為區(qū)分兩個(gè)羥基而人為加上去的）經(jīng)下列反應(yīng)制得：

（1）α－松油醇的分子式                

（2）α－松油醇所屬的有機(jī)物類別是       

（a）醇    （b）酚    （c）飽和一元醇

（3）α－松油醇能發(fā)生的反應(yīng)類型是       

（a）加成    （b）水解    （c）氧化

（4）在許多香料中松油醇還有少量以酯的形式出現(xiàn)，寫出RCOOH和α－松油醇反應(yīng)的化學(xué)方程式           。

（5）寫結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：β－松油醇             ，γ-松油醇             。

 

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