食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關,下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是(  )
A.用工業(yè)用鹽腌制咸菜B.用純堿發(fā)酵面粉
C.在牛奶中添加尿素D.用二氧化硫熏制銀耳
A.白色工業(yè)用鹽主要成分是亞硝酸鈉,亞硝酸鈉外觀與食鹽相似,有咸味,但是它有毒,不能食用,故A錯誤;
B.純堿的成分為碳酸鈉,碳酸鈉和有機酸反應產生的二氧化碳會使蒸出的面食疏松多孔,故B正確;
C.尿素屬于化學肥料,不能食用,故C錯誤;
D.硫磺屬低毒危險化品,但其蒸汽及硫磺燃燒后產生的二氧化硫對人體有劇毒,故D錯誤;
故選B.
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科目:高中化學 來源: 題型:

食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關,下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是(  )

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科目:高中化學 來源: 題型:單選題

食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關,下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是


  1. A.
    用工業(yè)用鹽腌制咸菜
  2. B.
    用純堿發(fā)酵面粉
  3. C.
    在牛奶中添加尿素
  4. D.
    用二氧化硫熏制銀耳

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年浙江臺州六校高二上期期中文化學試卷(帶解析) 題型:單選題

食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關,下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是

A.用工業(yè)用鹽腌制咸菜B.用純堿發(fā)酵面粉
C.在牛奶中添加尿素D.用二氧化硫熏制銀耳

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科目:高中化學 來源:2014屆浙江臺州六校高二上期期中文化學試卷(解析版) 題型:選擇題

食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關,下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是

A.用工業(yè)用鹽腌制咸菜                            B.用純堿發(fā)酵面粉

C.在牛奶中添加尿素                                 D.用二氧化硫熏制銀耳

 

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科目:高中化學 來源:2012-2013學年浙江省臺州市六校聯(lián)考高二(上)期中化學試卷(文科)(解析版) 題型:選擇題

食品衛(wèi)生與人們的身體健康密切相關,下列做法符合《食品衛(wèi)生法》的是( )
A.用工業(yè)用鹽腌制咸菜
B.用純堿發(fā)酵面粉
C.在牛奶中添加尿素
D.用二氧化硫熏制銀耳

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