Question

菜在生長的過程中，常噴灑農(nóng)藥防治蟲害．據(jù)有關(guān)專家介紹，用堿性溶液或清水浸泡，
可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用之前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間，浸泡蔬菜時可加入適量（　�。�

• A、純堿
• B、白酒
• C、白糖
• D、食醋

Answer 1

考點：鹽類水解的應(yīng)用

專題：化學(xué)應(yīng)用

分析：題干信息分析，用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用之前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間；

解答： 解：用堿性溶液或清水浸泡，可使殘留在蔬菜上的農(nóng)藥的毒性降低．因此，買來的蔬菜在食用之前最好用稀堿水或清水浸泡一段時間，
A、純堿溶液中碳酸鈉水解呈堿性，故A正確；
B、白酒屬于中性溶液，故B錯誤；
C、白糖溶液屬于中性溶液，故C錯誤；
D、食醋溶液顯酸性，故D錯誤；
故選A．

點評：本題考查了信息分析判斷的應(yīng)用，掌握基礎(chǔ)是關(guān)鍵，題目較簡單．