【題目】糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是（ ）

A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色B. 淀粉和纖維素互為同分異構(gòu)體

C. 葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)D. 蛋白質(zhì)溶液遇醋酸鉛變性

【答案】D

【解析】

A.植物油是不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯即含有C=C官能團(tuán)，能與溴發(fā)生加成反應(yīng)而使溴的四氯化碳溶液褪色，故A錯(cuò)誤；

B.淀粉和纖維素化學(xué)式均為：(C6H10O5)n，但是n值不同，即淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體，故B錯(cuò)誤；

C.葡萄糖含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，但是葡萄糖是單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；

D.醋酸鉛屬于重金屬鹽，蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生變性，變性是不可逆過(guò)程，故D正確。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】范德華力為akJ·mol－1，化學(xué)鍵為bkJ·mol－1，氫鍵為ckJ·mol－1，則a、b、c的大小關(guān)系為(　　)

A. a>b>cB. b>a>cC. c>b>aD. b>c>a

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列推斷正確的是(　　)

A. 鋁粉在氧氣中燃燒生成Al2O3，故鐵絲在氧氣中燃燒生成Fe2O3

B. 鐵能從硫酸銅溶液中置換出銅，故鈉也能從硫酸銅溶液中置換出銅

C. 活潑金屬鈉保存在煤油中，故活潑金屬鋁也保存在煤油中

D. 鈉與氧氣、水等反應(yīng)時(shí)鈉均作還原劑，故金屬單質(zhì)參與反應(yīng)時(shí)金屬均作還原劑

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)材料的說(shuō)法正確的是（ ）

A. 硅廣泛存在于自然界中，天然單質(zhì)硅叫水晶

B. 石英熔點(diǎn)很高，可用作耐火材料，主要成分是SiO2

C. SiO2不與任何酸反應(yīng)，可用石英制造耐酸容器

D. SiO2用于制造晶體管、集成電路

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在300mL的密閉容器中，放入鎳粉并充入一定量的CO氣體，一定條件下發(fā)生反應(yīng)：

Ni（s）+4CO（g）Ni(CO) 4（g），已知該反應(yīng)平衡常數(shù)與溫度的關(guān)系如表：

下列說(shuō)法不正確的是

A．上述生成Ni（CO）4（g）的反應(yīng)為放熱反應(yīng)

B．25℃時(shí)反應(yīng)Ni（CO）4（g）Ni（s）+4CO（g）的平衡常數(shù)為2×10-5

C．在80℃時(shí)，測(cè)得某時(shí)刻，Ni（CO）4（g）、CO濃度均為0.5mol/L，則此時(shí)v（正）>v（逆）

D．80℃達(dá)到平衡時(shí)，測(cè)得n（CO）=0.15mol，則Ni（CO）4的平衡濃度為0.125mol/L

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法中正確的是

A. 碳水化合物就是碳的化合物B. 符合通式Cm(H2O)n的有機(jī)物都是糖類

C. 糖類就是有甜味的化合物D. 糖類物質(zhì)完全燃燒都能產(chǎn)生二氧化碳和水

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)除雜方法正確的是

A. 除去Fe3+中Al3+：加入過(guò)量氨水充分反應(yīng)后，過(guò)濾

B. 除去FeCl3中少量CuCl2：用足量的鐵粉，過(guò)濾

C. 除去石英中的碳酸鈣：用足量稀鹽酸溶解后，過(guò)濾

D. 除去鋁粉中的鎂粉：加入足量的氫氧化鈉溶液后，過(guò)濾

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，既有離子鍵，又有共價(jià)鍵的是 ( )

A．NaCl B．CO2 C．NH4Cl D． NH3

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科目：高中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】在無(wú)色透明的強(qiáng)酸性溶液中，能大量共存的離子組是（ ）

A. K＋、SO42-、Fe3＋、Na＋ B. Ca2＋、SO32-、AlO2-、Cl－

C. NO3-、I－、K＋、Mg2＋ D. K＋、SO42-、Na＋、Cl－

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同步練習(xí)冊(cè)答案