18．下列敘述正確的是（　　）
A．棉花和蠶絲的主要成分都是纖維素
B．植物油屬于油脂，它是一種高分子化合物
C．蔗糖在稀硫酸的催化下，最終全部水解為葡萄糖
D．紅葡萄酒密封儲(chǔ)存時(shí)間越長，質(zhì)量越好，原因之一是儲(chǔ)存過程中生成了有香味的酯

分析 A．蠶絲是蛋白質(zhì)；
B．相對分子質(zhì)量在10000以上的有機(jī)化合物為高分子化合物；
C．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖；
D．乙醇被氧化可生成乙酸，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成具有香味的乙酸乙酯．

解答 解：A．蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤；
B．油脂相對分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故B錯(cuò)誤；
C．蔗糖水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖和果糖，故C錯(cuò)誤；
D．紅葡萄酒長時(shí)間密封儲(chǔ)存，乙醇被氧化可生成乙酸，乙酸和乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成具有香味的乙酸乙酯，故D正確．
故選D．

點(diǎn)評 本題考查物質(zhì)的組成、性質(zhì)，把握常見物質(zhì)的性質(zhì)為解答的關(guān)鍵，題目難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

8．下列現(xiàn)象和應(yīng)用與電子躍遷無關(guān)的是（　�。�
A．激光B．焰色反應(yīng)C．原子光譜D．霓虹燈
E．石墨導(dǎo)電F．燃燒放熱      

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列反應(yīng)屬于加成反應(yīng)的是（　　）
A．乙烯使酸性高錳酸鉀溶液褪色
B．將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無色
C．甲烷與氯氣混合光照，混合氣體顏色變淺
D．乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．莽草酸可用于合成藥物達(dá)菲，其結(jié)構(gòu)簡式如圖，下列關(guān)于莽草酸的說法正確的是（　　） 
A．可發(fā)生加成和取代反應(yīng)
B．分子式為C7H6O5
C．分子中含有2種官能團(tuán)
D．在水溶液中羧基和羥基均能電離出H+

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列物質(zhì)在水中可以分層，且下層是水的是（　�。�
A．溴苯B．乙醇C．四氯化碳D．苯

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．將60g乙酸和92g乙醇混合，在濃硫酸存在的條件下充分反應(yīng)，如果實(shí)際產(chǎn)率是理論產(chǎn)率的70%，則生成有機(jī)物的質(zhì)量是多少？

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：多選題

10．下列除去括號內(nèi)雜質(zhì)的操作正確的是（　�。�
A．苯（苯酚）：加濃溴水振蕩，過濾
B．乙酸乙酯（乙酸）：加入乙醇和濃硫酸并加熱
C．乙醇（水）：加入生石灰，蒸餾
D．淀粉溶液（葡萄糖）：滲析

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：解答題

7．現(xiàn)有A、B、C三種有機(jī)物，其相關(guān)信息如下：
ABC
①屬于烴類，相對分子質(zhì)量為84
②完全燃燒的產(chǎn)物中
n（CO2）：n（H2O）=1：1
③不能使溴的四氯化碳溶液褪色
④一氯代物只有兩種結(jié)構(gòu)		①0.2mol B完全燃燒，只生成35.2g CO2和18g H2O
②經(jīng)測定，0.1mol B的質(zhì)量為7.4g
③在濃硫酸，加熱條件下，可到兩種能使溴水褪色的有機(jī)產(chǎn)物（不考慮順反異構(gòu)）		2屬于烴的含氧衍生物
②分子比例模型為：
回答下列問題：
（1）A的結(jié)構(gòu)簡式為（或）；
（2）B的分子式是C4H10O；B在加熱，Cu存在下與O2反應(yīng)的化學(xué)方程式為：；其反應(yīng)類型為：氧化反應(yīng)．
（3）X為B的同類別的同分異構(gòu)體，且X分子中有2種不同位置的氫原子．X在濃硫酸，加熱條件下，可生成Y，Y能使溴水褪色．寫出生成Y的化學(xué)方程式：$→_{△}^{濃硫酸}$+H2O；
（4）C在一定條件下，反應(yīng)可以得到一種新型的高分子生物降解材料（PLA），寫出生成PLA的化學(xué)方程式：n$\stackrel{催化劑}{→}$．

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列實(shí)驗(yàn)?zāi)艹晒Φ氖牵ā　。?table class="qanwser">A．苯與濃溴水反應(yīng)（Fe作催化劑）制溴苯B．乙醇、冰醋酸、稀硫酸共熱制乙酸乙酯C．氯乙烯加聚后的生成物使酸性KMnO4溶液褪色D．甲酸甲酯能使新制Cu（OH）2在加熱條件下產(chǎn)生紅色沉淀

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案