Question

1．如圖是實(shí)驗(yàn)室制乙酸乙酯的裝置．在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合，然后輕輕地振蕩試管，使之混合均勻．
（1）裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和Na₂CO₃溶液的液面上方，不能插入溶液中，目的是防止Na₂CO₃溶液的倒吸
（2）濃硫酸的作用是①催化劑；②吸水劑
（3）飽和Na₂CO₃溶液的作用是溶解乙醇、中和乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層析出．
（4）實(shí)驗(yàn)生成的乙酸乙酯，其密度比水�。ㄌ睢按蟆被颉靶　保�，有果香氣味．
（5）若實(shí)驗(yàn)中溫度過(guò)高，使反應(yīng)溫度達(dá)到140℃左右時(shí)，副反應(yīng)的主要有機(jī)產(chǎn)物是乙醚（ CH₃CH₂OCH₂CH₃ ）．

Answer 1

分析 （1）防止由于加熱不均勻造成Na₂CO₃溶液倒流進(jìn)加熱反應(yīng)物的試管中，導(dǎo)致試管破裂；
（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應(yīng)為可逆反應(yīng)，同時(shí)濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)；
（3）實(shí)驗(yàn)室里用飽和碳酸鈉溶液冷卻乙酸乙酯的原因：除去乙酸和乙醇，并降低乙酸乙酯的溶解度，增大水的密度，使酯浮于水面，容易分層析出，便于分離；
（4）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，酯類的密度比水小，低級(jí)酯有香味；
（5）乙醇在濃硫酸作用下加熱到在140℃發(fā)生分子間脫水生成乙醚．

解答 解：（1）加熱不均勻易造成Na₂CO₃溶液倒流進(jìn)加熱反應(yīng)物的試管中，導(dǎo)致試管破裂，
故答案為：防止Na₂CO₃溶液的倒吸；
（2）乙酸與乙醇在濃硫酸作催化劑加熱條件下生成乙酸乙酯，由于反應(yīng)為可逆反應(yīng)，同時(shí)濃硫酸吸水有利于平衡向生成乙酸乙酯的方向移動(dòng)，
故答案為：催化劑；吸水劑；
（3）制備乙酸乙酯時(shí)常用飽和碳酸鈉溶液吸收乙酸乙酯，主要是利用了乙酸乙酯難溶于飽和碳酸鈉，乙醇與水混溶，乙酸能被碳酸鈉吸收，易于除去雜質(zhì)，
故答案為：溶解乙醇、中和乙酸；降低乙酸乙酯的溶解度，便于分層析出；
（4）乙酸與乙醇在濃硫酸作用下加熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯和水：CH₃COOH+C₂H₅OH$?_{△}^{濃硫酸}$CH₃COOC₂H₅+H₂O，生成的乙酸乙酯的密度小于水的密度，有果香氣味，
故答案為：小；果香；
（5）乙醇在140℃，在濃硫酸催化下脫水生成乙醚，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：CH₃CH₂OCH₂CH₃，
故答案為：乙醚 CH₃CH₂OCH₂CH₃．

點(diǎn)評(píng) 本題考查了乙酸乙酯的反應(yīng)原理及制備方法，題目難度中等，注意掌握乙酸乙酯的反應(yīng)原理及實(shí)驗(yàn)室制法，明確濃硫酸、飽和碳酸鈉溶液的作用及制取混合酸的正確方法為解答本題的關(guān)鍵．