烹魚時加入少量食醋和料酒可以使烹制的魚具有特殊的香味，這種香味來自于

A．食鹽

B．食醋中的乙酸

C．料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反應(yīng)生成的乙酸乙酯。

如圖在試管甲中先加入2mL 95％的乙醇， 并在搖動下緩緩加入2mL濃硫酸，充分搖勻，冷卻后再加入2克無水乙酸鈉，用玻璃棒充分攪拌后將試管固定在鐵架臺上，在試管乙中加入5ml 飽和的碳酸鈉溶液，按圖連接好裝置，用酒精燈對試管甲小加熱3～5min后，改用大火加熱，當(dāng)觀察到左試管中有明顯現(xiàn)象時停止實驗。試回答：

（1）試管甲中加入濃硫酸的目的是                                      
（2）該實驗中長導(dǎo)管的作用是               ，其不宜伸入試管乙的溶液中，原因是
                                                                        
（3）試管乙中飽和Na₂CO₃的作用是                                                      
                                                                       
（4）試管乙中觀察到的現(xiàn)象是                                                
（5）液體混合加熱時液體容積不能超過其容積的       ，本實驗反應(yīng)開始時用小火加熱的原因是                                                                   ；（已知乙酸乙酯的沸點為77℃；乙醇的沸點為78.5℃；乙酸的沸點為117.9℃）
（6）寫出試管甲中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式                            。

實驗室用下圖所示的裝置制取乙酸乙酯。

(1)在大試管中配制一定比例的乙醇、乙酸和濃硫酸的混合液，其操作步驟為 ___________ ____________________________________，然后輕輕振蕩試管使之混合均勻。
(2)裝置中通蒸氣的導(dǎo)管要插在飽和的Na₂CO₃溶液的液面上而不能插入溶液中，目的是防止溶液的倒吸。造成倒吸的原因是____________________________________________。
(3)濃硫酸的作用是：①__________________；②____________________。
(4)圖中右邊試管中試劑是_______________。
(5)分離得到乙酸乙酯的方法是__________，分離需要的玻璃儀器是____________________。 
(6)若加的是C₂H₅¹⁸OH寫出制乙酸乙酯的方程式____________________________________。
(7)寫出乙酸與碳酸氫鈉反應(yīng)方程式_____________________________________。

下列關(guān)于苯乙酸丁酯的描述不正確的是（    ）

A．分子式為C12H16O2

B．有3種不同結(jié)構(gòu)的苯乙酸丁酯

C．既能發(fā)生加成反應(yīng)，又可發(fā)生取代反應(yīng)

D．在酸、堿溶液中都能發(fā)生反應(yīng)

乙酸乙酯是重要的化工原料。實驗室合成乙酸乙酯的裝置如下圖所示。

有關(guān)數(shù)據(jù)及副反應(yīng):
 
副反應(yīng)：
C₂H₅OH+C₂H₅OHC₂H₅OC₂H₅+H₂O
請回答下列問題：
（1）在大試管A中添加的試劑有6 mL乙醇、4 mL乙酸和4 mL濃硫酸,這三種試劑的添加順序依次為 _______、_______   、_______
（2）試管B中導(dǎo)管接近液面未伸入液面下的理由是  _______
（3）現(xiàn)對試管B中乙酸乙酯粗產(chǎn)品進行提純，步驟如下：
①將試管B中混合液體充分振蕩后,轉(zhuǎn)入 _______(填儀器名稱)進行分離;
②向分離出的上層液體中加入無水硫酸鈉，充分振蕩。加入無水硫酸鈉的目的是：
③將經(jīng)過上述處理的液體放入干燥的蒸餾燒瓶中，對其進行蒸餾，收集_______⁰C左右的液體即得純凈的乙酸乙酯。
（4）從綠色化學(xué)的角度分析，使用濃硫酸制乙酸乙酯不足之處主要有____________________
（5）炒菜時，加一點白酒和醋能使菜肴昧香可口，試用符合實際情況的化學(xué)方程式解釋: ___ _______________

銀鏡反應(yīng)是檢驗醛基的重要反應(yīng)，教材對該實驗的操作條件只是粗略的描述。某同學(xué)進行如下研究：
（1）在干凈試管中加入2ml2％                            ，然后，                   得到銀氨溶液，分裝入5支試管，編號為1#．2#．3#．4#．5# 。
（2）依次滴加2%．5%．10%．20%．40%的乙醛溶液4滴，快速振蕩后置于60℃~70℃的水浴中。3分鐘后，試管1#未形成大面積銀鏡，試管5# 的銀鏡質(zhì)量差有黑斑， 試管4# 產(chǎn)生的銀鏡質(zhì)量一般，試管2#．3# 形成光亮的銀鏡。
該研究的目的是：                                                           。
（3）乙醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式為：                                           ，
（4）有文獻記載:在強堿性條件下，加熱銀氨溶液可能析出銀鏡。驗證和對比實驗如下。

裝置	實驗序號	試管中的藥品	現(xiàn)象
	實驗Ⅰ	2mL銀氨溶液和數(shù)滴較濃NaOH溶液	有氣泡產(chǎn)生: 一段時間后，溶液逐漸變黑:試管壁附著銀鏡
	實驗Ⅱ	2mL銀氨溶液和 數(shù)滴濃氨水	有氣泡產(chǎn)生:一段時間后，溶液無明顯變化

 
該同學(xué)欲分析實驗Ⅰ和實驗Ⅱ的差異，查閱資料后，得知:
a．Ag(NH₃)₂⁺+2H₂OAg⁺+2NH₃·H₂O　    b．AgOH不穩(wěn)定，極易分解為黑色Ag₂O
經(jīng)檢驗，實驗Ⅰ的氣體中有NH₃,黑色物質(zhì)中有Ag₂O。產(chǎn)生Ag₂O的原因是：
　　　　　　　　　　                                                 。
（5）用濕潤的紅色石蕊試紙檢驗NH₃產(chǎn)生的現(xiàn)象是　　　　　　　　　　　　　　　　 。用稀HNO₃清  洗試管壁上的Ag，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是　　　　　　　　 　    　　　　 。
（6）該同學(xué)對產(chǎn)生銀鏡的原因提出假設(shè):在NaOH存在下，可能是NH₃還原Ag₂O。如果該假設(shè)成立，則說明檢驗醛基時，銀氨溶液不能呈強堿性，因為：
                                                               

同位素在化學(xué)反應(yīng)機理的研究中有著重要的作用。下列乙酸乙酯水解的化學(xué)方程式不正確的是

A．CH3COOCH2CH3＋HOD →CH3COOD＋CH3CH2OH

B．CH3COOCH2CH3＋HOD →CH3COOH＋CH3CH2OD

C．CH3CO18OCH2CH3＋H2O →CH3CO18OH＋CH3CH2OH

D．CH3C18OOCH2CH3＋H2O →CH3C18OOH＋CH3CH2OH

有機物甲的分子式為C₇H₁₄O₂，在酸性條件下甲能水解為乙和丙兩種有機物。相同條件下，同質(zhì)量的乙和丙的蒸氣所占體積相同，則甲的可能結(jié)構(gòu)有

A．2種

B．4種

C．6種

D．8種

下圖為某實驗小組制取乙酸乙酯的實驗裝置圖，燒瓶中盛有乙醇和濃H₂SO₄。反應(yīng)時，將乙酸從分液漏斗滴入燒瓶中即可。

①為方便研究酯化反應(yīng)的過程，乙醇中的氧原子用¹⁸O進行了標記(即C₂H₅¹⁸OH)，請用氧的同位素示蹤法寫出乙酸與乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)的化學(xué)方程式：                                          。
②裝置A的名稱是           ，使用時要先從    口（填“a”或“b”）進水。
③實驗結(jié)束后，錐形瓶中收集到乙酸乙酯、乙醇和乙酸的混合液。為了將這三者進行分離，該小組依如下流程進行了進一步的實驗：

試劑(a)是                    ，試劑(b)是                     ，
分離方法(1)是         ，分離方法(2)是         ，分離方法(3)是         。

分子式為C₄H₉Cl有機物在一定條件下可水解生成C₄H₁₀O，已知C₄H₁₀O最終能被氧化生成C₄H₈O₂，則符合此條件的C₄H₉Cl的同分異構(gòu)體有

A．1種

B．2種

C．3種

D．4種