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科目: 來源:不詳 題型:單選題

某嬰兒配方奶粉部分營養(yǎng)成分的含量如下表所示:
營養(yǎng)成分




含量/(mg/100g)
600
520
6-11
3-7
表中的“鈣、磷、鐵、鋅”應(yīng)理解為
A.金屬                      B.非金屬                   C.元素                      D.分子

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(6分)下表是某地市場(chǎng)銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。
配料
氯化鈉、碘酸鉀(KIO­3
含碘量
20-40mg·kg-1
保質(zhì)期
18個(gè)月
食用方法
勿長時(shí)間燉炒
貯藏指南
避熱、避光、密封、防潮
 (1)碘酸鉀屬于__________(填“氧化物”、“酸”或“鹽”),其中碘元素的化合價(jià)為__________;
(2)根據(jù)“加碘食鹽”的食用方法,可推測(cè)碘酸鉀在受熱時(shí)__________________。

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科目: 來源:不詳 題型:填空題

(4分)一個(gè)體重50kg的健康人含鐵元素2g。這2g鐵以Fe2+和Fe3+的形式存在。Fe2+易被吸收,給貧血者補(bǔ)充鐵時(shí),應(yīng)補(bǔ)充含F(xiàn)e2+的亞鐵鹽(如FeSO4).服用維生素C可使食物中的Fe3+轉(zhuǎn)化成Fe2+,有利于人體對(duì)鐵的吸收。
(1)人體中經(jīng)常進(jìn)行的轉(zhuǎn)化,在過程A中,F(xiàn)e2+被___________,過程B中,F(xiàn)e2+___________產(chǎn)物;
(2)“服用維生索C可使食物中的Fe3+轉(zhuǎn)化為Fe2+”這句話指出,維生素C在這一反應(yīng)過程中做_________劑,具有_________性。

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

禁止使用工業(yè)酒精配制料酒,這是因?yàn)楣I(yè)酒精中常含有少量會(huì)使人中毒的
A.乙酸B.甲醇C.乙醛D.苯酚

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

某些裝修材料會(huì)緩慢釋放出某種化學(xué)物質(zhì),可引起過敏性皮炎、免疫功能異常,這種化學(xué)物質(zhì)可能是
A.HCHOB.SO2C.RnD.CO

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列食品添加劑與類別對(duì)應(yīng)正確的一組是
A.著色劑——胡蘿卜素、苯甲酸鈉
B.調(diào)味劑——食醋、亞硝酸鈉
C.疏松劑——碳酸氫鈉、碳酸氫銨
D.防腐劑——氯化鈉、檸檬黃

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

人生病時(shí)要合理用藥。下列各種藥物的主要用途說法不正確的是
A.阿司匹林可用于解熱鎮(zhèn)痛,治療感冒
B.青霉素可用于治療肺炎及外傷感染
C.純堿可用于治療胃酸過多
D.碘酒能使蛋白質(zhì)變性,是一種外用消毒藥

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于維生素的下列說法不正確的是
A.維生素是生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的物質(zhì)
B.按溶解性的不同,維生素可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩類
C.缺乏維生素A易患甲狀腺腫大
D.缺乏維生素C易患?jí)难?/td>

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字,列出了飲用天然水理化指標(biāo),這里的鈣、鉀、鈉是指

飲用天然水理化指標(biāo)
礦物元素 測(cè)定結(jié)果
鈣≥4、0   mg/L
鉀≥0、35   mg/L
鈉≥0、8   mg/L
鎂≥0、5   mg/L

 

A、原子        B、分子 C、單質(zhì)        D、元素

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于水的說法正確的是
A.我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水,防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)
B.所有天然水都不能飲用
C.人體內(nèi)含有約2/3體重的水,故人每天不用喝水也可
D.人類可利用的水只占自然界的水極少量,我們應(yīng)節(jié)約用水

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同步練習(xí)冊(cè)答案