下列物質中，其產(chǎn)量可以用來衡量一個國家石油化工發(fā)展水平的是

A．甲烷 B．乙烯 C．汽油 D．乙醇

下列物中，屬于目前世界上用量最大、用途最廣的合金是

A．青銅 B．鋼材 C．18K金 D．鈦合金

茶油是人們生活中一種高品質的食用油，茶油中的主要成分屬于

A．淀粉 B．油脂 C．蛋白質 D．糖類

調(diào)查顯示，我國兒童肥胖的發(fā)病率目前已達3%左右，還出現(xiàn)了高血壓、心肺功能低下和糖尿病等所謂的“富貴病”。下列不能預防和治療“富貴病”的是

A．控制過量飲食 B．肥胖者每頓飯要以八成飽為宜

C．加強體育鍛煉 D．只吃谷類食物，油脂、蛋白質不再攝入

下列常見材料中，屬于有機高分子材料的是

A．橡膠 B．陶瓷 C．玻璃 D．水泥

將下列物質分別加入雞蛋清中，會發(fā)生蛋白質變性的是

A．白糖水 B．硝酸鉛（重金屬鹽）溶液

C．食鹽水 D．硫酸銨溶液

2014年，長沙市首條城市地鐵正式營運，在其工程建設中用量最大的硅酸鹽材料是

A．鋼筋 B．水泥 C．玻璃 D．陶瓷

為了改善食品的色、香、味，我們經(jīng)常在食物中加入某些食品添加劑。下列食品添加劑的使用不合理的是

A．在烹飪食物時，加入適量食鹽

B．在飲料制作中，常加入適量的天然色素

C．在火腿制作中，加入大量亞硝酸鈉作為防腐劑

D．在烹飪魚類食物時，加入適量食醋

水是一種非常寶貴的資源，保護水資源已逐步成為人們的一種共識。下列行為不會造成水體污染的是

A．含重金屬離子的廢水大量排放 B．含磷洗衣粉的大量使用

C．生活污水的任意排放 D．利用太陽能將海水淡化

化學與生活密切相關，下列說法正確的是

A．塑料老化是由于發(fā)生了加成反應

B．煤的氣化是物理變化

C．光導纖維是一種合成纖維

D．糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程