相關(guān)習(xí)題
 0  14329  14337  14343  14347  14353  14355  14359  14365  14367  14373  14379  14383  14385  14389  14395  14397  14403  14407  14409  14413  14415  14419  14421  14423  14424  14425  14427  14428  14429  14431  14433  14437  14439  14443  14445  14449  14455  14457  14463  14467  14469  14473  14479  14485  14487  14493  14497  14499  14505  14509  14515  14523  203614 

科目: 來(lái)源:0130 競(jìng)賽題 題型:單選題

以下哪種水果核可以食用
[     ]
A.蘋(píng)果核
B.枇杷核
C.苦杏仁核
D.桃核

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

某廣告稱(chēng)某種品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖,比加糖還甜,最適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列關(guān)于糖尿病人能否食用此八寶粥的判斷不正確的是
[     ]
A.這個(gè)廣告有誤導(dǎo)喜愛(ài)甜食消費(fèi)者的嫌疑,不加糖不等于不含糖
B.不加糖不等于沒(méi)有糖,糖尿病人食用需慎重
C.不能盲目地聽(tīng)從廠商或廣告商的宣傳,應(yīng)咨詢(xún)醫(yī)生
D.糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心食用

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

中華民族有著有別于其他民族的飲食方式,以五谷雜糧為主,水果蔬菜必不可少。下列說(shuō)法不正確的是
[     ]
A.糖類(lèi)攝入不足,人易患低血糖;而攝入過(guò)多,則可能引發(fā)動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病
B.某些植物油和魚(yú)油中的不飽和酯含量豐富,而動(dòng)物脂肪中飽和酯含量很高
C.蛋白質(zhì)溶液遇到濃的硫酸銨、硫酸鈉等無(wú)機(jī)鹽溶液,會(huì)析出沉淀,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為變性
D.人體對(duì)維生素的需求量很小,但是人類(lèi)的生命活動(dòng)不可缺少它

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:0104 期中題 題型:填空題

人的血液呈________(酸性,弱酸性,中性,堿性,弱堿性),我國(guó)居民形成了攝入蔬菜和水果偏少的習(xí)慣,一般尿液呈________性(偏酸,中性,偏堿)。

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

2008年6月6日的《揚(yáng)子晚報(bào)》刊登,營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家向考生特別推薦的一份早餐食譜:一杯酸牛奶,一個(gè)雞蛋,適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
[     ]
A.饅頭、面條中含有淀粉
B.酸牛奶的pH >7
C.雞蛋中含有蛋白質(zhì)
D.蔬菜、水果中含有維生素

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:填空題

食物的主要營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、油脂、水等六大類(lèi)。某品牌脫脂奶粉包裝袋上標(biāo)出的配料如下:①脫脂乳、②白砂糖、③乳酸亞鐵、④維生素A、⑤維生素D等。請(qǐng)用編號(hào)填空:
(1)該產(chǎn)品配料中屬于營(yíng)養(yǎng)素的有______。
(2)配料中能產(chǎn)生能量的物質(zhì)是_______,人體缺鐵會(huì)引起貧血,該奶粉中______物質(zhì)可以補(bǔ)充鐵元素。
(3)蛋白質(zhì)是重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年需要量很大,除奶制品外,很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì),下列食物:a.大米b.花生油c.魚(yú)d.大豆e.蘿卜,其中能提供豐富蛋白質(zhì)的食物有
_________。

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

市場(chǎng)上有些人不顧誠(chéng)信與道德,用假貨欺騙消費(fèi)者。提高識(shí)假辨假的能力,是消費(fèi)者提高自我保護(hù)能力的有效手段。針對(duì)下面一些生活現(xiàn)象,某同學(xué)相應(yīng)地提出了自己的觀點(diǎn),你認(rèn)為錯(cuò)誤的是
[     ]
A.某消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了一件標(biāo)識(shí)上為含毛100%的羊毛衫--可從毛衣上抽取絲毛點(diǎn)燃,根據(jù)能否產(chǎn)生燒焦羽毛的特殊氣味來(lái)初步判斷是不是含有羊毛
B.某廣告稱(chēng)某八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)未加糖,最適合糖尿病人食用--本廣告有誤導(dǎo)行為,不加糖不等于不含糖,糖尿病人食用需慎重
C.工業(yè)酒精勾兌的假酒傷人事件屢有發(fā)生,某經(jīng)營(yíng)者稱(chēng)是由于消費(fèi)者飲用過(guò)度導(dǎo)致--符合事實(shí),甲醇、乙醇都是醇,甲醇更易醉死人,飲用工業(yè)酒精要適量
D.某公司稱(chēng)為了輕松“減肥”,可采用不運(yùn)動(dòng)、不節(jié)食、不忌口的快速瘦身藥物療法--不科學(xué),多運(yùn)動(dòng),可增加體內(nèi)脂肪消耗;平衡膳食結(jié)構(gòu),少吃油膩食物,可防止脂肪在體內(nèi)堆積過(guò)多

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:期末題 題型:填空題

下圖中所示為人體需要的營(yíng)養(yǎng)素及其功能示意圖。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的有關(guān)化學(xué)與生活方面的知識(shí),
(1)判斷下面是幾個(gè)食譜,你認(rèn)為每個(gè)食譜的營(yíng)養(yǎng)均衡嗎?
A.炒油菜,香菇,豆腐,粉條,白菜,燉肉,涼拌西紅柿,玉米面餅子
B.排骨燉面筋,蝦皮炒油菜、香菇,拌芹菜,蘿卜湯,金銀卷(白面、玉米面花卷)
C.西紅柿炒雞蛋,糖醋排骨,涼拌青菜,海米、白菜、豆腐湯,米飯
D.肉丁炸醬,涼拌豆腐絲、黃瓜絲,焯白菜,面條
E.肉,海米,白菜餡餃子
F.醬牛肉,涼拌青菜,果汁,面包
(2)“民以食為天”,人類(lèi)生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來(lái)自于食物。
上表制定的食譜中,主食含有的營(yíng)養(yǎng)素豐要是__________(填“糖類(lèi)”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”,下同),副食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是_____________;豆?jié){所屬的分散系為_(kāi)______________(填“溶液”、“濁液”或“膠體”)。考慮營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配,應(yīng)增加的配菜是________________。

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

通過(guò)選修1的學(xué)習(xí),我們將獲得和化學(xué)與生活相互滲透的學(xué)科知識(shí),學(xué)會(huì)分析、解釋生活中的問(wèn)題,轉(zhuǎn)變生活觀念,學(xué)會(huì)科學(xué)的生活方式。有一則廣告稱(chēng)某品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米)不加糖,比加糖還甜,適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列判斷不正確的是
[     ]
A.這個(gè)廣告有誤導(dǎo)喜愛(ài)甜食消費(fèi)者的嫌疑
B.糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心食用
C.不加糖不等于沒(méi)有糖,糖尿病人食用需慎重
D.不能片面聽(tīng)從廠商或廣告商的宣傳,可以咨詢(xún)醫(yī)生

查看答案和解析>>

科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

下列各類(lèi)食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是
[     ]
A.
B.
C.
D.

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案