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科目： 來源： 題型：

下列說法正確的是（　�。�
A、棉花和合成纖維的主要成分均為纖維素B、食品加工、消毒、防腐均可使用福爾馬林C、溫度越高，酶對(duì)某些生化反應(yīng)的催化效率就越高D、將石油經(jīng)過分餾可以得到汽油、煤油和柴油等產(chǎn)品

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科目： 來源： 題型：

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中扎好袋口，浸入流動(dòng)的溫水中．相當(dāng)一段時(shí)間后，取袋內(nèi)液體分別與碘水、新制氫氧化銅懸濁液（混合后加熱）和濃硝酸作用，其現(xiàn)象分別為（　　）
A、顯藍(lán)色、無現(xiàn)象、顯黃色B、顯藍(lán)色、紅色沉淀、無現(xiàn)象C、無現(xiàn)象、變黑色、顯黃色D、無現(xiàn)象、紅色沉淀、顯黃色

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下列與有機(jī)物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、乙醇的燃燒產(chǎn)物對(duì)大氣無污染，因此它是一種優(yōu)良的燃料B、淀粉和葡萄糖都屬于高分子化合物，一定條件下都能水解C、甲烷和氯氣反應(yīng)生成一氯甲烷，與苯和硝酸反應(yīng)生成硝基苯的反應(yīng)類型相同D、地溝油不能供人類食用，但可用于工業(yè)制肥皂

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下列說法不正確的是（　　）
A、丙烯和丙烷可通過Br2/CCl4溶液區(qū)別B、淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖C、米酒變酸的過程涉及了氧化反應(yīng)D、甲醇在一定條件下通過加聚反應(yīng)形成高分子化合物

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關(guān)于基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的說法不正確的是：（　�。�
A、淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物B、葡萄糖和蔗糖既不屬于同分異構(gòu)體，也不屬于同系物C、牛油不能使溴水褪色D、蛋白質(zhì)水解的產(chǎn)物為氨基酸

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下列關(guān)于糖的說法正確的是（　�。�
A、糖類是含有醛基或羰基的物質(zhì)B、淀粉和纖維素都是天然高分子化合物C、葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一種多羥基醛D、蔗糖和麥芽糖都是二糖，它們水解的產(chǎn)物都是葡萄糖

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下列敘述正確的是（　　）
A、葡萄糖屬于單糖，能發(fā)生水解反應(yīng)B、纖維素屬于糖類，且有甜味C、油脂是多種高級(jí)脂肪酸的甘油酯，要合理攝入D、蛋白質(zhì)是人類必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在人體內(nèi)最終水解成葡萄糖

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下列說法正確的是（　�。�
A、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的B、葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體，但屬于同系物C、所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應(yīng)來鑒別D、煤的干餾是指將煤在隔絕空氣的條件下加強(qiáng)熱使其分解的過程

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葡萄糖不能發(fā)生的反應(yīng)有（　�。�
A、酯化反應(yīng)B、銀鏡反應(yīng)C、還原反應(yīng)D、水解反應(yīng)

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下列說法正確的是（　�。�
①聚1，3-丁二烯和裂化汽油都可以使溴水褪色
②葡萄糖、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
③雞蛋清中加入CuSO4溶液會(huì)產(chǎn)生鹽析
④甲烷與任何一種化學(xué)式為C10H22的物質(zhì)都屬于同系物
⑤1-丙醇在濃硫酸作用下發(fā)生消去反應(yīng)和2-溴丙烷在NaOH的乙醇溶液中發(fā)生消去反應(yīng)得到相同的有機(jī)物．
A、①③⑤B、①②⑤C、①④⑤D、②③④

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