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科目： 來(lái)源： 題型：

下列物質(zhì)中，不屬于高分子化合物的是（　　）
A、葡萄糖B、纖維素C、淀粉D、蛋白質(zhì)

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科目： 來(lái)源： 題型：

濫用藥物有礙健康，下列有關(guān)用藥的敘述正確的是（　　）
A、長(zhǎng)期大量服用阿司匹林可預(yù)防感冒B、運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)期服用麻黃堿可提高成績(jī)C、服用氫氧化鈉溶液可中和過(guò)多的胃酸D、注射青霉素前要先做皮膚敏感試驗(yàn)

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科目： 來(lái)源： 題型：

打開汽水瓶蓋時(shí)逸出大量氣泡，氣泡的主要成分為（　�。�
A、N2B、CO2C、O2D、H2

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列哪種物質(zhì)常用于保護(hù)食物，以免被微生物侵蝕而腐�。ā　。�
A、MgCl2B、NaClC、H2OD、Na2CO3

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科目： 來(lái)源： 題型：

為了科學(xué)地飲食，了解一些與食品相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是必要的．油炸蝦條、薯片等容易擠碎的食品，不宜選用真空袋裝，而應(yīng)采用充氣袋裝．下列氣體中最適宜充入的是（　�。�
A、氮?dú)?/td>B、二氧化碳C、空氣D、氧氣

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法中錯(cuò)誤的是（　　）
A、用激光筆（或小手電）照射燒杯中的雞蛋清溶液，會(huì)出現(xiàn)光亮的通路B、不慎將濃硝酸濺到皮膚上，皮膚會(huì)顯黃色，這是蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)C、蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸D、蛋白質(zhì)變性后仍會(huì)保持原有的可溶性和生理活性

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科目： 來(lái)源： 題型：

下列做法中不會(huì)對(duì)人體造成危害的是（　　）
A、在某些食品中添加蘇丹紅（色素），使食品的色澤更加誘人B、用福爾馬林（35%-40%甲醛水溶液）浸泡海產(chǎn)品，防腐保鮮C、每天飲食中搭配一定量的蔬菜、水果，以滿足人體對(duì)維生素C的需要D、將含有甲醇（CH3OH）的工業(yè)酒精兌制成飲用白酒出售，以提高利潤(rùn)

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科目： 來(lái)源： 題型：

乙烯是重要的有機(jī)化工原料．下列關(guān)于乙烯的有關(guān)說(shuō)法中不正確的是（　�。�
A、一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑B、易燃C、不能發(fā)生加成反應(yīng)D、能使溴水、酸性高錳酸鉀溶液褪色

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科目： 來(lái)源： 題型：

對(duì)①乙醇；②淀粉；③油脂；④蛋白質(zhì)的說(shuō)法，不正確的是（　�。�
A、等質(zhì)量的②和③在人體內(nèi)充分消化吸收時(shí)，③釋放的能量更大B、①能使④失去生理活性而變性C、①可由②水解的最終產(chǎn)物反應(yīng)制得D、③和④在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物相同

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科目： 來(lái)源： 題型：

烷烴的通式是（　�。�
A、CnH2nB、CnH2n-2C、CnH2n+2D、CnH2n-6

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同步練習(xí)冊(cè)答案