在四種化合物①NaHCO₃ ②Al(OH)₃  ③Al₂O₃   ④H₂N－CH₂－COOH中跟鹽酸和氫氧化鈉溶液都能反應(yīng)的是

A、只有②④    B、只有①②     C、只有①②③     D、只有①②③④

BaCl₂劇毒，致死量為0.3g，萬一不慎誤服，應(yīng)大量吞服雞蛋清及適量的解毒劑，此解毒劑應(yīng)是

A、AgNO₃溶液  　　　　B、CuSO₄        C、Na₂CO₃ 　    D、MgSO₄

蛋白質(zhì)遇重金屬鹽發(fā)生的變化是

A、鹽析   　　  B、水解          C、變性  　 　   D、顏色反應(yīng)

誤食重金屬鹽而引起的中毒，急救方法是

A、服用大量生理鹽水                B、服用大量冷開水

C、服用大量的豆?jié){或牛奶            D、服用大量小蘇打溶液

下列過程不可逆的是

A、蛋白質(zhì)中加Na₂SO₄后析出蛋白質(zhì)         B、蛋白質(zhì)中加CuSO₄后析出白色固體

C、蛋白質(zhì)中加(NH₄)₂SO₄后析出蛋白質(zhì)固體   D、蛋白質(zhì)中加BaCl₂后析出白色固體 

用來分離蛋白質(zhì)溶液和蔗糖溶液的方法是

A、蒸發(fā)結(jié)晶                   B、加CCl₄萃取

C、鹽析過濾                   D、加濃硝酸微熱

下列現(xiàn)象不屬于蛋白質(zhì)變性的是

A、打針時(shí)用酒精消毒                 B、用稀的福爾馬林浸泡種子

C、蛋白溶液中加入食鹽變渾濁         D、用波爾多液防止作物蟲害

為了鑒別某白色紡織品的成分是真蠶絲還是“人造絲”，可選用的方法是

A、滴加濃硝酸      B、滴加濃硫酸       C、滴加酒精       D、灼燒

將淀粉漿和淀粉酶的混合物放入玻璃紙袋中，扎好，浸入流動的溫水中，相當(dāng)長一段時(shí)間后，取袋中液體分別與碘水、新制Cu(OH)₂(加熱)和濃HNO₃(微熱)作用，其現(xiàn)象為

A、顯藍(lán)色、無現(xiàn)象、顯黃色

B、顯藍(lán)色、紅色沉淀、無現(xiàn)象

C、無現(xiàn)象、無現(xiàn)象、顯黃色

D、無現(xiàn)象、紅色沉淀、無現(xiàn)象

對于淀粉和纖維素的敘述，正確的是

A、因?yàn)槎际嵌嗵�，所以都具有甜�?/p>

B、因?yàn)榫哂邢嗤�的分子�?C₆H₁₀O₅)_n，所以互為同分異構(gòu)體

C、兩者都能水解生成葡萄糖

D、因?yàn)槎�者都是由多個(gè)單糖分子按照一定的方式在分子間脫水結(jié)合而成，所以二者分子里含有相同數(shù)目單糖單元(C₆H₁₀O₅)_n