下列物質(zhì)中：

①NaHC0₃②NH₄C1③CH₃COONH₄④C₆H₅0H⑤C₆H₅ONa⑥H₂N―CH(CH₃)-COONa⑦H₂N―CH₂COOH⑧HOOC--CH(CH₃)-NH₂?HC1其中只能與鹽酸反應(yīng)的是      ，只能與NaOH溶液反應(yīng)的是:    ，既能與鹽酸反應(yīng)又能與NaOH溶液反應(yīng)的是     。(不能用任何符號(hào)隔開(kāi))。

下圖為硬脂酸甘油脂在堿性條件下水解的裝置圖。進(jìn)行皂化反應(yīng)的步驟如下：

   (1)在圓底燒瓶中裝入7～8g的硬脂酸甘油脂，然后再加入2～3g  的氫氧化鈉、5mL水和lOmL酒精加入的酒精的作用為:                                            .

   (2)隔著石棉網(wǎng)用酒精燈給反應(yīng)的混合物加熱約lOmin，皂化反應(yīng)基本完成，所得混合物為                    (填“懸濁液”或“乳濁液”或“溶液”或“膠體”)。

    (3)向所得的混合物中，加入            ，靜置一段時(shí)間后，溶液分為上下兩層，肥皂在            層,這個(gè)操作稱為       。

(4)圖中長(zhǎng)玻璃導(dǎo)管的作用為                         。

(5)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:                                           。

為了進(jìn)行Ⅰ項(xiàng)實(shí)驗(yàn)，從Ⅱ項(xiàng)中選出一種試劑，從Ⅲ項(xiàng)中選出一種合適的操作方法：

1924年，中國(guó)藥物學(xué)家陳克恢檢驗(yàn)并證實(shí)了麻黃素有平喘作用，于是從中藥麻黃中提取麻黃素作為平喘藥一度風(fēng)靡世界。將10g麻黃素完全燃燒，可得26．67gCO₂，8．18gH₂O，同時(shí)測(cè)得麻黃素中含氮8．48%。據(jù)此，判斷麻黃素的分子式為   

    A．C₂H₃NO    B．C₁₀H₁₅N₂0₃    C．C₁₀H₁₅NO      D．C₂₀H₃₀N₂0

把2g甲醛氣體溶于6g冰醋酸中，再加入4g果糖得混合物甲；另取5g甲酸甲酯和9g葡萄糖相混合，得混合液乙；然后將甲和乙兩種混合液再按7：4的質(zhì)量比混合得丙，則丙中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是   

    A．20％    B．35％    C．40％       D．55%

分子量為300以下的某一元脂肪酸1．0g可與2．7g碘完全加成，也可被0．2gKOH所中和，由此推測(cè)該脂肪酸的準(zhǔn)確分子量為  

    A．282    B．280    C．278   D．無(wú)法確定

實(shí)驗(yàn)室區(qū)別下列物質(zhì)，選用的試劑正確的是   

    A．苯和乙烷(發(fā)煙H₂S0₄)     B．植物油與礦物油(氫氧化鈉溶液)

    C．乙醛和丙醛(溴水)        D．Na₂CO₃和NaHC0₃(石灰水)

不屬于糖類化合物，但和葡萄糖中碳、氫、氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)均相同，且能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的物質(zhì)是   

    A．乙醛    B．甲醛    C．甲酸甲酯      D．乙酸

下列實(shí)驗(yàn)不能獲得成功的是  

    A．用濃溴水除去苯中混有的苯酚雜質(zhì)

    B．淀粉與稀H₂S0₄充分反應(yīng)后，加入適量新制Cu(OH)₂溶液，加熱產(chǎn)生紅色沉淀

    C．只用一種試劑鑒別Na₂S溶液、NaCl溶液、Na₂SiO₃溶液、Na₂C0₃溶液

  D．用飽和Na₂CO₃溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸雜質(zhì)