基本可以判斷油脂皂化反應基本完成的現象是                             

A．反應液使紅色石蕊變藍色           B．反應液使藍色石蕊變紅色

C．反應后靜置，反應液分為兩層       D．反應后靜置，反應液不分層

下列有關油脂的敘述錯誤的是                                            

A．植物油能使溴水褪色        

B．皂化反應是指油脂在堿性條件下的水解過程

C．硬水使肥皂的去污能力減弱是因為發(fā)生了沉淀反應

D．油脂的水解反應稱皂化反應

下列物質不是同系物的有                                               

  A．油酸和硬脂酸                    B．乙酸和硬脂酸

C．乙酸和丁酸                      D．油酸和丙烯酸

證明硬脂酸是弱酸的是                                               

A．加飽和碳酸鈉溶液                B．加氫氧化鈉溶液共熱

C．向硬脂酸鈉溶液中滴加酚酞試液    D．硬脂酸甘油酯能水解

將下列物質分別注入水中，振蕩后靜置，能分層浮于水面的是               

①溴苯 ②乙酸乙酯 ③乙醇 ④甘油 ⑤油酸甘油酯 ⑥硝基苯

A．全部        B．①②⑤⑥       C．②⑤          D．①⑥

下列物質屬于油脂的是                                                 

   A．煤油       B．潤滑油       C．凡士林       D．牛油

已知1,3－丁二烯可與乙烯反應得到環(huán)己烯：

＋（也可表示為：＋）

1,3－丁二烯還可與Br₂發(fā)生1,4－加成反應：

CH₂＝CH－CH＝CH₂＋Br₂BrCH₂－CH＝CH－CH₂Br

二乙酸－1,4－環(huán)己二醇酯（化合物E）可通過下列路線合成：

回答下列問題：

⑴寫出E的結構簡式：____________________________________________。

⑵寫出實驗室檢驗物質B的化學方程式：

___________________________________________________________________

⑶請仿照由CH₂＝CH₂合成CH₃COOH以及由CH₂＝CH₂合成的流程圖，寫出由C合成D的流程圖（無機試劑任選）。

某芳香烴A有如下轉化關系：

按要求填空：

（1）寫出反應②和⑤的反應條件：②               ；⑤              

（2）寫出A和F結構簡式：A                          ；F                        

（3）寫出反應③、⑦對應的化學方程式：

③                                                                               

仔細體會下列有機合成過程中碳骨架的構建及官能團的引入和轉化，完成下題：

已知兩個醛分子在NaOH溶液作用下可以發(fā)生加成反應，生成一種羥基醛：

肉桂醛F（分子式為C₉H₈O）在自然界存在于桂油中，是一種常用的植物調味油，工業(yè)上主要是按如下路線合成的：

  已知：反應⑤為羥醛縮合反應。請回答：

（1）肉桂醛F的結構簡式為：                           。E中含氧官能團的名稱為                    。

（2）反應①～⑥中符合原子經濟性的是                       。

（3）寫出下列轉化的化學方程式：

②                                                            ，

③                                                            。

寫出有關反應的類型：②               ⑥               。

（4）符合下列要求的E物質的同分異構體有          種（苯環(huán)上有兩個取代基，其中有一個甲基在對位且屬于酯類）。

某同學用下圖所示實驗裝置制取乙酸乙酯�；卮鹨韵聠栴}：

（1）在大試管中先加入3mL        ，然后一邊搖動一邊慢慢地加入2 mL       和2 mL乙酸，混合均勻，然后加入幾粒碎瓷片。按上圖連好裝置，用酒精燈對大試管小心均勻加熱，當觀察到明顯現象時停止實驗。

（2）與書中采用的實驗裝置的不同之處是：這位同學采用了球形干燥管代替了長導管，并將干燥管的末端插入了飽和碳酸鈉溶液中，在此處球形干燥管的作用除了使乙酸乙酯充分冷凝外還有                           。

（3）有甲、乙、丙三位同學，分別將乙酸與乙醇反應得到的酯（未用飽和Na₂CO₃溶液承接）提純，在未用指示劑的情況下，他們都是先加NaOH中和過量的酸，然后用蒸餾法將酯分離出來。但他們的結果卻不同：

①甲得到了不溶于水的中性酯；

②乙得到顯酸性的酯的混合物；

③丙得到大量水溶性物質。

試分析產生上述各種現象的原因                                                                         。

（4）下圖是某同學探究“分離乙酸乙酯、乙醇、乙酸混合物”實驗操作步驟流程圖。

請在圖中圓括號內填入適當的試劑，在方括號內填入適當的分離方法，在方框內填入所分離的有關物質的名稱。