（1）包裝標簽上脂肪≥3.3 g，是指100 mL牛奶中含脂肪至少3.3 g。那么一盒牛奶中含鈣至少___________g。（保留到0.01 g）

（2）求羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)（保留到0.1%）

（1）成年人體內(nèi)缺碘會產(chǎn)生的病癥是（    ）

A.甲亢                                      B.侏儒癥

C.地方性呆小癥                          D.地方性甲狀腺腫

（2）我國缺碘病區(qū)甚廣，防止缺碘病的主要措施是食鹽加碘。1996年我國政府以國家標準的方式規(guī)定食鹽的碘添加劑是KIO₃。不使用KI的原因可能是

A.KI口感苦澀                                B.KI有毒

C.KI在儲運過程中易變質(zhì)                 D.KI價格昂貴

（3）已知可與I^-發(fā)生反應：+5I^-+6H⁺3I₂+3H₂O，根據(jù)此反應，可用試紙和一些生活中常見的物質(zhì)進行實驗，證明在食鹽中存在。可供選用的物質(zhì)有：①自來水；②藍色石蕊試紙；③碘化鉀淀粉試紙；④淀粉；⑤食糖；⑥食醋；⑦白酒。進行上述實驗時必須使用的物質(zhì)是（    ）

A.①③              B.③⑥              C.②④⑥            D.①②④⑤⑦

（4）人從食物中攝取碘后，碘便積存在甲狀腺內(nèi)，通過有關化學反應可形成甲狀腺素，甲狀腺素的合成過程可表示為：

甲狀腺素的分子式為_________________，中間產(chǎn)物（Ⅰ）的結(jié)構(gòu)簡式為_________________，產(chǎn)物（Ⅱ）的名稱為_________________。

回答下列問題：

（1）實驗開始時，首先要通入一段時間的氧氣，其理由是___________________________。

（2）以上裝置中需要加熱的儀器有_________（填寫字母），操作時應先點燃_________處的酒精燈。

（3）A裝置中發(fā)生反應的化學方程式是___________________________________________。

（4）裝置D的作用是_______________________________________________________。

（5）讀取氮氣體積時，應注意_______________________________________________。

（6）實驗中測得氮氣的體積為VmL（標況），為確定此氨基酸的分子式，還需要的有關數(shù)據(jù)有（    ）

A.生成二氧化碳的質(zhì)量                    B.生成水的質(zhì)量

C.通入氧氣的體積                          D.氨基酸的相對分子質(zhì)量

科學家預言未來最理想的燃料是綠色植物，即將植物的秸稈［主要成分是纖維素，化學式為

（C₆H₁₀O₅）_n］，用適當催化劑與水作用生成葡萄糖（分子式為C₆H₁₂O₆），再在催化劑作用下使葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳，乙醇即是一種理想的燃料。試寫出兩步轉(zhuǎn)化的化學方程式：______________________________、___________________________________。

人體中含量較多的元素有__________種，排在前三位的元素依次為__________、__________、__________。

A.油脂沒有固定的熔點和沸點，所以判斷油脂是混合物

B.油脂是由高級脂肪酸和甘油所生成的酯

C.油脂都能水解

D.油脂都不能使溴水褪色

A.乙醇              B.葡萄糖            C.氨基酸            D.蛋白質(zhì)

①石灰具有強堿性，殺菌能力強  ②Ca（OH）₂能與鮮蛋呼出的CO₂反應，生成碳酸鈣薄膜，起保護作用  ③石灰水是電解質(zhì)溶液，能使蛋白質(zhì)鹽析  ④石灰水能滲入蛋內(nèi)中和酸性物質(zhì)

A.①②              B.③④              C.②④              D.①③

A.脂肪              B.葡萄糖            C.乙酸              D.蛋白質(zhì)

A.適量攝入油脂，有助于人體吸收多種脂溶性維生素和胡蘿卜素

B.利用油脂在堿性條件下的水解，可以生產(chǎn)甘油和肥皂（高級脂肪酸鈉）

C.植物油通過加氫可以制造植物奶油（人造奶油）

D.脂肪是有機體組織里儲存能量的重要物質(zhì)