科目: 來(lái)源: 題型:
A.油脂水解后的產(chǎn)物經(jīng)氧化為人體提供熱能?
B.油脂能溶解維生素A、D、E、K?
C.油脂能儲(chǔ)備熱能?
D.多吃動(dòng)物脂肪比多吃植物油好
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科目: 來(lái)源: 題型:
A.反應(yīng)液使紅色石蕊試紙變成藍(lán)色 ? B.反應(yīng)液使藍(lán)色石蕊試紙變成紅色?
C.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液分為兩層? D.反應(yīng)后,靜置,反應(yīng)液不分層
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科目: 來(lái)源: 題型:
A.從溴水中提取溴可用植物油作催化劑?
B.用熱的純堿溶液可區(qū)別植物油和礦物油?
C.硬水使肥皂去污能力減弱是因?yàn)榘l(fā)生了沉淀反應(yīng)?
D.生產(chǎn)鹽酸和人造脂肪必須用氫氣作原料
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科目: 來(lái)源: 題型:
A.油脂均為固態(tài)?
B.油脂在體內(nèi)直接氧化產(chǎn)生熱量?
C.多吃動(dòng)物脂肪比多吃植物油有利?
D.有些脂肪酸是人體必需的,但在人體內(nèi)卻不能合成
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科目: 來(lái)源: 題型:
①分液、谡麴s、圻^(guò)濾、茺}析、轁B析?
A.①②? B.③④? C.④③②? D.③②⑤?
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科目: 來(lái)源: 題型:
A.2 mol B.3 mol? C.4 mol D.5 mol?
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科目: 來(lái)源: 題型:
A.牛油屬于酯類(lèi)化合物? B.牛油沒(méi)有固定的熔沸點(diǎn)?
C.牛油是高級(jí)脂肪酸的甘油酯? D.經(jīng)過(guò)精制后的牛油是純凈物?
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