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科目: 來源: 題型:

關于糖類的敘述中,不正確的是(    )

A.糖類物質都是由C、H、O三種元素組成,均可用通式Cn(H2O)m表示

B.根據能否水解以及水解產物的不同,糖類可分為單糖、雙糖、多糖

C.淀粉和纖維素屬于天然高分子化合物

D.蔗糖、淀粉、纖維素在酸性條件下,水解產物均為葡萄糖

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科目: 來源: 題型:

酸牛奶中含有乳酸,其結構簡式為,試寫出:

(1)乳酸跟少量Na2CO3反應的化學方程式:__________________________________________。

(2)乳酸跟足量Na反應的化學方程式:______________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

某有機物的結構簡式為HOOC—CH=CHOH。

(1)請你寫出該有機物官能團的名稱:_____________、_____________、_____________。

(2)驗證該有機物中含有—COOH官能團常采用的方法是______________________________,產生的現象為_________________________________________________。

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科目: 來源: 題型:

由碳、氫、氧元素組成的有機物A,其蒸氣密度是相同狀況下乙烷氣體密度的兩倍。若取6 g A與足量的金屬鈉反應,可生成標準狀況下氫氣1.12 L,有機物A的結構簡式可能是_____________、_____________、_____________。

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科目: 來源: 題型:

某有機物的結構簡式為CH2=CH—COOH,該有機物不可能發(fā)生的化學反應是(    )

A.酯化反應              B.水解反應          C.加成反應            D.氧化反應

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科目: 來源: 題型:

膽固醇是人體必需的生物活性物質,分子式為C25H45O,有一種膽固醇酯是液晶材料,分子式為C32H49O2。生成這種膽固醇酯的酸是(    )

A.C6H13COOH            B.C6H5COOH             C.C17H15COOH           D.C6H3COOH

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科目: 來源: 題型:

某含有一個羥基的化合物A 10 g,與乙酸反應生成乙酸某酯11.2 g,還可回收未反應的A 1.8 g,則A的相對分子質量最接近的是(    )

A.116                   B.158                  C.278                  D.98

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科目: 來源: 題型:

下列物質中,可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化鋇溶液的是(    )

A.金屬鈉                B.溴水               C.碳酸鈉溶液               D.紫色石蕊試液

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科目: 來源: 題型:

下列說法中正確的是(    )

A.酸和醇發(fā)生的反應一定是酯化反應

B.酯化反應中酸脫去羧基中羥基,醇脫去羥基上的氫原子

C.濃H2SO4在酯化反應中只起催化劑的作用

D.欲使酯化反應生成的酯分離并提純,可以將酯蒸氣導管伸入飽和Na2CO3溶液的液面下,再用分液漏斗分離

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科目: 來源: 題型:

炒菜時加入少量的酒和醋可使菜變得香醇可口,原因是(    )

A.有鹽類物質生成                                  B.有酸類物質生成

C.有醇類物質生成                                  D.有酯類物質生成

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同步練習冊答案