A.硬脂酸                            B.軟脂酸

C.甘油                               D.油酸

A.二糖                               B.多糖

C.氨基酸                            D.脂肪

淀粉液水解液混合液磚紅色沉淀

回答下列問題：

(1)試劑1是_________，作用是____________________________________。

(2)試劑2是_________，作用是____________________________________；如果實驗過程中沒有加入試劑2而直接加入試劑3，能否實現(xiàn)實驗目的？___________________________，若不能，其原因是______________________，最簡單的改正措施是_____________________。

(3)如何檢驗第①步實驗已基本完成？______________________________________。

(1)寫出下列各步變化的化學方程式(注明反應條件)

反應①_____________________________________；

反應②_____________________________________；

反應④_____________________________________；

反應⑤_____________________________________。

(2)寫出下列反應類型：

反應①___________________；

反應②___________________；

反應④___________________；

反應⑤___________________。

(1)乳酸分子中含有_________和_________兩種官能團(寫名稱)；

(2)乳酸與金屬鈉溶液反應的化學方程式為_________________________________________。

(3)乳酸與Na₂CO₃溶液反應的化學方程式為________________________________________。

A.1 mol                 B.4 mol                C.5 mol                 D.6 mol

A.和金屬鈉作用時，鍵①斷裂

B.和濃硫酸共熱至170 ℃時，鍵②和⑤斷裂

C.在銅催化下和氧氣反應時，鍵①和③斷裂

D.和乙酸、濃硫酸共熱時，鍵②斷裂

A.乙醇和乙酸

B.乙酸乙酯和乙醇

C.苯和四氯化碳

D.苯和溴苯

A.乙醇與乙酸

B.苯和溴苯

C.乙酸乙酯和Na₂CO₃溶液

D.葡萄糖與蔗糖混合液

A.油脂                               B.葡萄糖

C.纖維素                            D.乙酸