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下圖表示蛋白質分子的一部分,圖中A、B、C、D標出了分子中的不同的鍵,當?shù)鞍踪|發(fā)生水解反應時,斷裂的鍵是(    )

 

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下列物質中一定不是人體內蛋白質水解的產(chǎn)物的是(    )

A.NH2CH2COOH                            B.

                    

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下列有關蛋白質的敘述正確的是(    )

A.通過鹽析作用析出的蛋白質難再溶于水

B.蛋白質溶液不能發(fā)生丁達爾效應

C.蛋白質溶液中的蛋白質能透過半透膜

D.天然蛋白質水解的最后產(chǎn)物都是α-氨基酸

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天然蛋白質水解產(chǎn)物中含物質A。A由C、H、O、N元素組成。能與NaOH反應,也能與鹽酸反應。在一定條件下,2分子的A發(fā)生縮合反應生成B和1個水分子。B的相對分子質量為312。當?shù)鞍踪|與濃硝酸反應時顯黃色。據(jù)此推斷:A的結構簡式為_________;B的結構簡式為_________。

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下面是一個四肽,它可以看作是4個氨基酸縮合掉3個水分子而得。

式中,R、R′、R″、R可能是相同或不同的烴基,或有取代基的烴基。稱為肽鍵。

今有一個“多肽”,其分子式是C55H70O19N10,已知將它徹底水解后只得到下列四種氨基酸:

甘氨酸(C2H5NO2)        丙氨酸(C3H7NO2)

       苯丙氨酸(C9H11NO2)               谷氨酸(C5H9NO4)

問:(1)該多肽是_________肽。(填漢字)

(2)該多肽水解后有_________個谷氨酸。(填數(shù)字)

(3)該多肽水解后有_________個苯丙氨酸。(填數(shù)字)

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百服寧口服液為解熱鎮(zhèn)痛藥,主要用于治療頭痛、發(fā)燒。其主要化學成分的結構簡式為:

。下列有關該有機物敘述正確的是(    )

A.分子式為C8H10NO2

B.該有機物屬于α-氨基酸

C.其屬于α-氨基酸的同分異構體有3種

D.該有機物可與FeCl3溶液發(fā)生顯色反應

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某人工合成多肽具有下列結構:

試回答下列問題。

(1)若n=3,該化合物為_________肽(填漢字)。

(2)若n=200,該化合物的一個分子水解需水分子數(shù)目為_________。

(3)寫出該化合物水解可以得到的單體的結構簡式。

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寫出下列離子反應方程式。

(1)丙氨酸與稀硫酸__________________________________________________。

(2)谷氨酸與KOH(aq)________________________________________________。

(3)甘氨酸與NaHSO4(aq) _____________________________________________。

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下面是由兩種氨基酸分子間相互結合而形成的蛋白質

寫出其水解后兩種產(chǎn)物的結構簡式并指出名稱:

(1)____________________________________________________________

(2)____________________________________________________________

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試分析甘氨酸和丙氨酸兩分子縮合,生成的二肽有__________種。

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同步練習冊答案