下列說法，不正確的是

A．人體缺碘，可通過食用加碘鹽補碘

B．缺鐵性貧血，可通過食用鐵強化醬油預(yù)防

C．為了防止齲齒，人人都要使用含氟牙膏

D．養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣，不偏食、不挑食

根據(jù)生命元素在人體中含量的高低可分為常量元素和微量元素。下列元素中，你認(rèn)為是微量元素的是

A．H     B．N       C．O      D. I

對食物的酸、堿性判斷正確的是

A. 檸檬是酸性食物              B. 豬肉、牛肉是堿性食物

C.大米、面包是堿性食物         D. 薯片、大豆是堿性食物

 “可持續(xù)再生的綠色能源”是科學(xué)家目前正在研究的新能源之一。利用高粱、玉米等綠色植物的種子[主要成分是淀粉（C₆H₁₀O₅）_n]，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾就可以得到該能源物質(zhì)，它是

A．氫氣       B．酒精    C．甲烷     D．可燃冰

為了除去鍍在鋁表面的銅鍍層，可選用試劑為

A．稀硝酸        B．濃硝酸       C．濃鹽酸     D．氫氧化鈉溶液

下列說法正確的是

A．綠色食品就是指顏色為綠色的食品  

B．白色污染是指白色的廢棄物的污染

C．有機食品是指含有有機物的食品　

D．合理加入食品添加劑可以增強食品的營養(yǎng)價值

蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分，下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是

A．白菜　    B．甘蔗　    C．豆腐　   D．豬油

油脂水解后的一種共同產(chǎn)物是

A．硬脂酸      B．軟脂酸      C．甘油      D．油酸

可檢查淀粉部分發(fā)生水解的試劑是

A.碘水                    B.碘化鉀溶液       

C. 銀氨溶液、碘水         D.硝酸銀溶液

一氧化碳中毒的原因是

A．一氧化碳阻礙了血液循環(huán)         B．一氧化碳麻痹了人體的呼吸系統(tǒng)

C．一氧化碳造成人體呼吸系統(tǒng)停止活動     D．一氧化碳阻礙了氧氣運輸