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《化學教育》報道了數(shù)起因食用有“瘦肉精”的豬肉和內(nèi)臟,而發(fā)生急性中毒的惡性事件。這足以說明,目前由于奸商的違法經(jīng)營,已使“瘦肉精”變成了“害人精”。“瘦肉精”的結(jié)構(gòu)可表示為右圖所示,下列關(guān)于“瘦肉精”的說法中正確的是( )
A.摩爾質(zhì)量為313.5 g B.屬于芳香烴
C.分子式為C12H19Cl3N2O D.不能發(fā)生加成反應(yīng)
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在有機物分子中,若某個碳原子連接著四個不同的原子或原子團,這種碳原子稱為“手性碳原子”。凡有一個手性碳原子的物質(zhì)一定具有光學活性,物質(zhì)有光學活性,發(fā)生下列反應(yīng)后生成的有機物無光學活性的是( )
A.與甲酸發(fā)生酯化反應(yīng) B.與NaOH水溶液共熱
C.與銀氨溶液作用 D.在催化劑存在下與HCN作用
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甲醛在一定條件下發(fā)生如下反應(yīng):2HCHO + NaOH(濃)→ HCOONa + CH3OH,在此
反應(yīng)中,甲醛發(fā)生的變化是( )
A.僅被氧化 B.僅被還原
C.既被氧化,又被還原 D.既未被氧化,也未被還原
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下列說法正確的是( )
①禁用工業(yè)酒精配制飲用酒,這是因為工業(yè)酒精含甲醇,甲醇又稱木醇,有毒
②苯甲酸鈉常用作食品防腐劑 ③“來蘇水”的有效成分是酚類
④丙三醇可用作內(nèi)燃機抗凍劑 ⑤葡萄糖和核糖都是六碳糖
⑥牙膏中常添加高級脂肪酸的甘油酯作香料
A.①②③ B.①②⑤⑥ C.④⑤⑥ D.②③⑥
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最近美國宇航局(NASA)馬里諾娃博士找到了一種比二氧化碳有效104倍的“超級溫室氣體”——全氟丙烷(C3F8),并提出用其“溫室化火星”使其成為第二個地球的計劃。有關(guān)全氟丙烷的說法不正確的是( )
A.分子中三個碳原子不可能處于同一直線上
B.相同壓強下,沸點:C3F8>C3H8
C.全氟丙烷的電子式為:
D.全氟丙烷分子中既有極性鍵又有非極性鍵
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某有機物的相對分子質(zhì)量為75,元素的質(zhì)量分數(shù)為碳32%、氫6.67%、氮18.67%,其余為氧。
(1)該有機物的分子式為______________。
(2)該有機物能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)、與無機酸反應(yīng)生成鹽(含有—NH2基團),該有機物的結(jié)構(gòu)簡式為__________________________。
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吊白快化學式:NaHSO2·CH2O·2H2O ,白色塊狀或結(jié)晶性粉粒,溶于水,為一種化工原料。在水中吊白塊能水解生成甲醛和次硫酸氫鈉(NaHSO2 結(jié)構(gòu) Na+[O-S-O-H ]-)。不法分子常利用其泡制腐竹、水發(fā)食品等。添加了吊白塊的食品除甲醛毒性外,殘存的NaHSO2在烹調(diào)中會產(chǎn)生劇毒二氧化硫,導致呼吸道過敏,嚴重傷害人體健康。
(1)工業(yè)上生產(chǎn)吊白快的反應(yīng)原理可用以下兩個方程式表示:
_Zn+_NaHSO3→_Na2S2O4+_Na2Zn(SO3)2+_H2O
Zn+ZnS2O4+2Na2CO3+2CH2O+6H2O→2(NaHSO2·CH2O·2H2O)+2ZnCO3↓+2NaOH
配平第一個方程式并指出硫元素在兩個反應(yīng)中化合價變化。
(2)次硫酸氫鈉可與氫氧化鉀溶液反應(yīng),試寫出反應(yīng)的離子方程式:__________________
(3)吊白塊能保鮮防腐是利用了_________,能漂白有色物質(zhì)是利用了_________。
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在長期的航天飛行中,比較難解決的問題是宇航員的食物與氧氣供應(yīng)問題?茖W家發(fā)現(xiàn),在太空艙內(nèi)“飼養(yǎng)”小球藻可以很好地解決這個問題,因為1 kg小球藻(鮮重)經(jīng)光合作用每小時約可釋放氧氣224 mL(標準狀況)。一名宇航員要維持正常的生命活動,每小時約需0.25 mol的葡萄糖提供能量。請回答下列有關(guān)問題:
(1)1 kg小球藻在光照條件下,每小時可產(chǎn)生________ g葡萄糖。
(2)若一名宇航員維持生命活動所需的葡萄糖全部來自小球藻的光合作用,則太空艙內(nèi)至少應(yīng)“飼養(yǎng)”小球藻________ kg。
(3)若宇航員每天(24小時)消耗的900 g葡萄糖全部由小球藻提供(不考慮小球藻的自身消耗),則“飼養(yǎng)”的這些小球藻至少需光照________ h。
(4)若宇航員用18O標記的水來培植小球藻,則經(jīng)過一段時間后,首先出現(xiàn)含18O的應(yīng)是________(填寫下列選項的字母),理由是________________________________________________________________________。
A.小球藻的光合產(chǎn)物C6H12O6
B.小球藻的呼吸產(chǎn)物二氧化碳
C.宇航員的呼吸產(chǎn)物二氧化碳
D.宇航員的尿液
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向淀粉溶液中滴加碘溶液,可觀察到 ,將這種淀粉和碘的混合溶液分成兩份,其中一份滴入維生素C溶液,可觀察到 ,說明維生素C具有 性;另一份滴入唾液(含淀粉酶),振蕩,可觀察到 ,這說明 。
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