已知某油脂僅含兩種不飽和脂肪酸，測得100 g該油脂可與116 g碘加成，則此油脂是

A．

B．

C．

D．

乙二酸(HOOC－COOH)俗稱草酸，具有還原性，易被氧化成CO₂，用20 mL　0.1 mol·L^－1的草酸溶液恰好將4×10^－3 mol的還原，則在還原產(chǎn)物VOⁿ⁺中n值為

A．

5

B．

4

C．

3

D．

2

一定質(zhì)量的某有機物和足量鈉反應(yīng)，可得到氣體V_A L，等質(zhì)量的該有機物如果與足量的純堿反應(yīng)，可得到氣體V_B L，若同溫同壓下V_A＞V_B，則該有機物可能是

A．

HO(CH₂)₂COOH

B．

HO－(CH₂)₂－CHO

C．

HOOC－COOH

D．

CH₃COOH

已知在水溶液中存在平衡：

當(dāng)與CH₃CH₂OH酯化時，不可能生成的是

A．

B．

C．

H₂¹⁸O

D．

H₂O

飽和高級脂肪酸的分子通式可以用C_nH_2n+1COOH(n表示分子中C原子個數(shù))表示．營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大腦的生長發(fā)育與不飽和高級脂肪酸密切相關(guān)．深海魚油中提取的DHA就是一種不飽和程度很高的高級脂肪酸．它的分子中含有六個碳碳雙鍵，學(xué)名為二十六碳烯酸，它的分子式應(yīng)是

A．

C₂₆H₄₁COOH

B．

C₂₅H₃₉COOH

C．

C₂₆H₄₇COOH

D．

C₂₅H₄₅COOH

膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為C₂₇H₄₆O，一種膽固醇酯是液晶材料，分子式為C₃₄H₅₀O₂，生成這種膽固醇酯的羧酸是

A．

C₆H₁₃COOH

B．

C₆H₅COOH

C．

C₇H₁₅COOH

D．

C₆H₅CH₂COOH

當(dāng)下列物質(zhì)：①大理石�、阽娙槭��、坼伖浮、茇悮ぁ、莸皻ぃ�分別滴加醋酸時，會產(chǎn)生相同氣體的是

A．

只有①②

B．

只有④⑤

C．

只有①②③

D．

①②③④⑤

下列過程中，不涉及化學(xué)變化的是

A．

甘油加水作護膚劑

B．

用明礬凈化水

C．

烹魚時加入少量的料酒和食醋可減少腥味，增加香味

D．

燒菜用過的鐵鍋，經(jīng)放置常出現(xiàn)紅棕色斑跡

具有一個醇羥基的有機物A與8 g乙酸充分反應(yīng)后生成10.2 g乙酸某酯，經(jīng)分析還有2 g乙酸剩余，下列醇有可能是A的是

A．

C₂H₅OH

B．

C₆H₅－CH₂OH

C．

D．

巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡式為CH₃－CHCH－COOH．現(xiàn)有①氯化氫　②溴水�、奂儔A溶液�、�2丁醇　⑤酸化的KMnO₄溶液．試根據(jù)巴豆酸的結(jié)構(gòu)特點，判斷在一定條件下能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)是

A．

只有②④⑤

B．

只有①③④

C．

只有①②③④

D．

①②③④⑤