在食品加工或餐飲業(yè)中使用量特別要注意嚴(yán)加控制的物質(zhì)是

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下列金屬中，既可用熱分解方法又可用電解法制備的是

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熱還原法冶煉金屬的反應(yīng)一定是

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南極考察隊(duì)在印度洋發(fā)現(xiàn)了一種不尋常的狗魚(yú)，它的血像水一樣無(wú)色透明。研究發(fā)現(xiàn)這種魚(yú)的血液中某種元素的含量是其他魚(yú)的血液中的十分之一。這種元素最有可能是

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有機(jī)化合物Ⅰ轉(zhuǎn)化為Ⅱ的反應(yīng)類(lèi)型是

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膽固醇是人體必需的生物活性物質(zhì)，分子式為，一種膽固醇酯是液晶材料，分子式為，生成這種膽固醇酯的酸是

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A．

B．

C．

D．

1999年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予具有埃及和美國(guó)雙重國(guó)籍的科學(xué)家艾哈邁德·澤維爾，以表彰他使“運(yùn)用激光技術(shù)觀測(cè)化學(xué)反應(yīng)時(shí)原子的運(yùn)動(dòng)成為可能”．澤維爾證實(shí)了光可誘發(fā)下列反應(yīng)：

　　這一事實(shí)可用于解釋人眼的夜視功能和葉綠素在光合作用中極高的光能利用率．以下敘述中正確的是

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A．a(chǎn)、b是同一種物質(zhì)

B．a(chǎn)、b都是苯的同系物

C．a(chǎn)、b的分子式都是

D．上述變化是化學(xué)變化

下列物質(zhì)中，屬于高分子化合物的是

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將質(zhì)量相等的下列各物質(zhì)完全酯化時(shí)，需醋酸質(zhì)量最多的是

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A．甲醇

C．丙醇

B．乙二醇()

D．甘油()

為鑒別乙醇、淀粉溶液、葡萄糖溶液，選用一種試劑，可選用下列中的

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