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科目: 來源:物理教研室 題型:013

下列蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是

[  ]

①蛋白質(zhì)溶液里加飽和硫酸銨溶液,蛋白質(zhì)析出,雖再加入水,也不溶解

②人工合成的具生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國科學(xué)家在1965年首次合成

③重金屬鹽能使蛋白質(zhì)疑結(jié),所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒

④濃硝酸濺在皮上,使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

⑤蛋白質(zhì)溶液蛋白質(zhì)能透過半透膜

A.①④
B.①④⑤
C.①⑤
D.④⑤

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲還是人造絲,通常選用的法是

[  ]

A.滴加濃硝酸
B.滴加濃硫酸
C.滴加酒精
D.在火焰上灼燒

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

能使蛋白質(zhì)變性的物質(zhì)有

[  ]

①硫酸鉀、诩兹、勐人徕洝、芟跛徜^、萋然@、逕龎A

A.②④⑥
B.①③⑤
C.①②③
D.④⑥⑥

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

某含氮有機(jī)物有多種同分異構(gòu)體,其中屬于氨基酸的異構(gòu)體數(shù)目有

[  ]

A.3種
B.4種
C.5種
D.6種

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

用10g脫脂棉與足量濃硝酸-濃硫酸的混合液反應(yīng),制得15.6纖維素硝酸酯,則每個(gè)單糖單元中發(fā)生酯化反應(yīng)的羥基數(shù)目是

[  ]

A.1
B.2
C.3
D.無法計(jì)算

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

下列各組內(nèi)的兩種物質(zhì)既不是同系物,也不是同分異構(gòu)體的是

[  ]

A.甲酸和乙酸
B.葡萄糖和蔗糖
C.麥芽糖和蔗糖
D.葡糖和果糖

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

有機(jī)物①、②、

、④、

中,能發(fā)生加成反應(yīng),又能發(fā)生酯化反應(yīng)的是

[  ]

A.③⑤
B.①③⑤
C.②④
D.①③

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

下列有關(guān)葡萄糖的敘述中,錯(cuò)誤的是

[  ]

A.能加氫生成六元醇

B.能與新制反應(yīng)

C.能與醇發(fā)生酯化反應(yīng)

D.能被氧化為

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

下列反應(yīng)中能用于檢驗(yàn)?zāi)蛞褐惺欠窈衅咸烟?/P>

[  ]

A.加金屬鈉看是否有氫氣放出

B.與新制氫氧化銅混合后加熱,觀察是否有紅沉淀生成

C.與醋酸和濃共熱,觀察是否有香味物質(zhì)生成

D.加入酸性溶液,看溶液是否褪色

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科目: 來源:物理教研室 題型:013

下列說法中正確的是

[  ]

A.凡符合通式的化合物一定屬于糖類,不符合此通式的不屬于糖類

B.凡能溶于水且具有甜味的化合物屬于糖類

C.葡萄糖是一種單糖的主要原因是它是一種多羥基醛

D.葡糖分子中含有醛基,它具有還原性

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