Question

將豬精肉片分別放入A、B、C三只燒杯內(nèi)的消化液中，A燒杯內(nèi)有胃液，B燒杯內(nèi)有胰液，C燒杯內(nèi)是胃液和腸液的混合液。在適宜的溫度下放置一段時間后，可能發(fā)生的結(jié)果及說明的問題是

①A、B內(nèi)的肉片被初步消化 ②C杯內(nèi)的肉片消化得最快 ③說明酶的作用具有專一性 ④說明酶的作用具有高效性 ⑤說明酶的作用受pH影響

A．①③④⑤      B．①②      C．②④     D．①②⑤

Answer 1

A

解析:

A、B兩燒杯的消化液，其pH適宜，都含有蛋白酶，都能對豬精肉進行初步消化，而C．燒杯內(nèi)pH不適宜。胃液的pH大約是1.0～3.5，腸液的pH大約為7.0～8.0，兩者混合后，其pH既不適于胃蛋白酶的催化，也不適于腸肽酶的催化。故C燒杯內(nèi)的豬精肉不能消化。答案：A