19．下列關于酶的敘述，正確的是（　�。�
A．酶的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì)
B．常用過氧化氫酶探究溫度對酶活性的影響
C．洗衣時加少許白醋能增強洗衣粉中酶的活性
D．發(fā)熱者消化酶活性降低，食欲減退

分析 1、酶是由活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性．
3、影響酶活性的因素主要是溫度和pH，在最適溫度（pH）前，隨著溫度（pH）的升高，酶活性增強；到達最適溫度（pH）時，酶活性最強；超過最適溫度（pH）后，隨著溫度（pH）的升高，酶活性降低．另外低溫酶不會變性失活，但高溫、pH過高或過低都會使酶變性失活．

解答 解：A、絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA，A錯誤；
B、溫度影響過氧化氫的分解速率，所以探究溫度對酶活性的影響的實驗中不能用過氧化氫酶（通常用唾液淀粉酶），B錯誤；
C、洗衣時加少許白醋可降低水的pH，從而降低洗衣粉中酶的活性，C錯誤；
D、酶的催化作用需要適宜的溫度，發(fā)熱者因體溫的升高導致體內(nèi)消化酶的活性降低，消化食物的速率減慢，從而導致食欲減退，D正確．
故選：D．

點評 本題考查酶的知識，考生識記酶的概念、本質(zhì)和特性，明確外界條件對酶活性的影響是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

12．生理學家將人體的肝臟形容為一個巨大的生化工廠，許多重要的生化反應都在這里完成．圖A為肝臟組織示意圖，圖B表示內(nèi)環(huán)境各成分及其與細胞間的關系，箭頭表示血液流動的方向．分析回答：

（1）肝臟是形成尿素的主要場所，所以相對于a端，b端的尿素含量較高（填“較高或較低”），氧氣的濃度較低（填“較高或較低”）．
（2）胰島的主要功能是通過分泌胰島素和胰高血糖素調(diào)節(jié)血糖濃度，如果圖A所示為胰島組織，當a端血液中的血糖濃度較高時（如飯后一段時間），b端血液中的胰島素含量會增加（填“增加或減少”）；a端血液中的血糖濃度較低時（如饑餓時），b端血液中的胰高血糖素含量會增加（填“增加或減少”）．
（3）從圖B所示組織液與血漿的關系看，導致組織水腫的因素很多，但直接的生理因素是組織液和血漿之間的相對滲透壓的變化．當組織由于過敏反應釋放組織胺后，會導致毛細血管的通透性增大，在這種狀況下，組織液的相對滲透壓大于（填“大于”或“小于”）血漿的滲透壓，引起組織水腫．長期的營養(yǎng)不良會導致血漿蛋白的合成減少，血漿的相對滲透壓小于（填“大于”或“小于”）組織液的滲透壓，引起組織水腫．在甲狀腺激素分泌不足導致代謝減慢時，細胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成減少，血漿的相對滲透壓小于（填“大于”或“小于”）組織液的滲透壓，引起組織水腫．
（4）乙肝病毒是一種雙鏈DNA病毒，這種病毒的復制過程如圖C所示．
①圖中①③表示的生理過程在遺傳學上分別為傳信息的轉(zhuǎn)錄和逆轉(zhuǎn)錄．
②圖中②③過程所需的原料來自于人體的肝細胞（寄主細胞）．
（5）病毒對宿主細胞的選擇均具有專一性，例如HIV選擇的宿主是人體的T淋巴細胞細胞．
（6）乙肝病毒的衣殼外有囊膜，當這些病毒侵入人體后，需要吞噬細胞細胞的處理，將內(nèi)部的抗原暴露出來，才能刺激B淋巴細胞形成效應B淋巴細胞產(chǎn)生抗體．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

10．如圖1表示該生態(tài)系統(tǒng)受到干擾后，其功能的恢復過程，圖2表示能量流經(jīng)W種群所處營養(yǎng)級的示意圖．請回答：

（1）圖1中的兩條虛線之間的部分，表示生態(tài)系統(tǒng)功能正常的作用范圍，y表示一個外來干擾使之偏離這一范圍的大小，x表示恢復到原狀態(tài)所需的時間，y越大，則說明該生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性越弱（填“強”或“弱”）；x越大，說明生態(tài)系統(tǒng)恢復力穩(wěn)定性越弱．
（2）圖2表示能量流經(jīng)W種群所處營養(yǎng)級的示意圖，a、b表示的含義分別為：a被W同化的能量，b用于生長發(fā)育和繁殖的能量．能量被W攝入的量為m，其糞便中能量為n，c中能量為e，b的能量為f，則流入下一營養(yǎng)級的能量最多是（m-n）×20%或（e+f）×20%（用相關字母表示）

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．已知某閉花受粉植物高莖對矮莖為顯性，紅花對白花為顯性，兩對性狀獨立遺傳．用純合的高莖紅花與矮莖白花雜交，F(xiàn)1自交，播種所有的F2，假定所有的F2植株都能成活，F(xiàn)2植株開花時，拔掉所有的白花植株，假定剩余的每株F2自交收獲的種子數(shù)量相等，且F3的表現(xiàn)型符合遺傳的基本定律．從理論上講F3中表現(xiàn)白花植株的比例為（　�。�
A．$\frac{1}{4}$B．$\frac{1}{6}$C．$\frac{1}{8}$D．$\frac{1}{16}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列關于細胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（　�。�
A．類脂和固醇都屬于脂肪
B．糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖
C．蔗糖和麥芽糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖
D．高溫可使蛋白質(zhì)失去活性，其肽鍵數(shù)量可能不變

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．以蠶豆花蕾作為實驗材料觀察植物細胞減數(shù)分裂，有關敘述正確的是（　　）
A．最好選取蠶豆花蕾中的雌蕊進行觀察
B．選一個處于間期的細胞，持續(xù)觀察它減數(shù)分裂的全過程
C．如果染色體不夠清晰，可以轉(zhuǎn)動粗準焦螺旋增加視野的亮度
D．如果在一個視野中不能看全各個時期，可移動裝片從周圍細胞中尋找

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

11．如圖為DNA分子部分結(jié)構(gòu)示意圖，有關敘述正確的是（　�。�
A．④是一個胞嘧啶脫氧核苷酸
B．DNA連接酶可催化⑥或⑦的形成
C．解旋酶可以使⑤斷開，因此DNA的穩(wěn)定性與⑤無關
D．DNA的兩條鏈方向相反，其中磷酸和脫氧核糖交替排列

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．有關生態(tài)系統(tǒng)能量流動和物質(zhì)循環(huán)的敘述，不正確的是（　　）
A．能量流動和物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的兩個基本功能
B．能量流動和物質(zhì)循環(huán)是沿食物鏈、食物網(wǎng)進行的
C．能量流動和物質(zhì)循環(huán)密切聯(lián)系、相互依存
D．能量流動是伴隨著物質(zhì)循環(huán)而循環(huán)的

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年吉林省扶余市高一下學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

一條雙鏈DNA分子，G和C占全部堿基的44％，其中一條鏈的堿基中，26％是A，20％是C，那么其互補鏈中的A和C分別占該鏈全部堿基的百分比是（ ）

A．28％和22％ B．30％和24％ C．26％和20％ D．24％和30％

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