9．在生物組織中可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定
B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想之物組織材料
C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料
D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料

分析 生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等所含糖類主要是蔗糖，屬于非還原糖，不能用于進(jìn)行可溶性還原糖的鑒定，A錯(cuò)誤；
B、花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料，B正確；
C、大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料，C正確；
D、雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進(jìn)行蛋白質(zhì)鑒定的動(dòng)物材料，D正確．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)還原糖實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)蛋白質(zhì)實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)細(xì)胞中化合物的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氧只來(lái)自羧基
B．纖維素與脂質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
C．組成DNA和RNA的化學(xué)元素種類完全相同
D．甲基綠吡羅紅混合染色劑可將細(xì)胞核染成綠色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．德國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，癌變前的衰老肝細(xì)胞能通過(guò)由腫瘤抗原引起的免疫反應(yīng)被清除．利用這一結(jié)果，對(duì)癌變前衰老細(xì)胞進(jìn)行抗原特異性免疫監(jiān)測(cè)，在癌癥預(yù)防和治療中起重要作用．下列有關(guān)敘述中，不正確的是（　�。�
A．衰老肝細(xì)胞細(xì)胞核的體積增大
B．癌變肝細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化
C．在免疫系統(tǒng)被抑制的患者體內(nèi)，衰老肝細(xì)胞不會(huì)積累
D．這一研究成果可指導(dǎo)生產(chǎn)相應(yīng)疫苗

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．下列式子表示基因型為AaBb的菊花莖尖離體培養(yǎng)，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
菊花莖尖$→_{并放入}^{取下}$培養(yǎng)基中培養(yǎng)$\stackrel{脫分化}{→}$A$\stackrel{再分化}{→}$B→植物體
（1）A 是愈傷組織，B是胚狀體．菊花莖尖培養(yǎng)成植物體的根本原因是植物細(xì)胞具有本物種全套遺傳物質(zhì)．
（2）菊花的植物組織培養(yǎng)過(guò)程中，細(xì)胞增殖通過(guò)有絲分裂來(lái)完成．在培養(yǎng)成試管苗的過(guò)程中，其中應(yīng)大量供給的礦質(zhì)元素是N、S、P、K、Ca、Mg．要促進(jìn)莖尖細(xì)胞分裂和生長(zhǎng)，培養(yǎng)基中應(yīng)有細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素兩類激素．
（3）若想制成人工種子，應(yīng)選擇B（填字母）．
（4）這樣培育成的試管苗基因型是AaBb．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．一只耕牛突然發(fā)生抽搐，它的血液中可能缺少（　�。�
A．鈣鹽B．碘C．蛋白質(zhì)D．鐵鹽

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．如圖為物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的分類示意圖．已知物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式有胞吞、胞吐、自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸，下列敘述中不正確的是（　　）
A．若A與B的分類依據(jù)為是否消耗能量，則F可表示主動(dòng)運(yùn)輸
B．若A與B的分類依據(jù)為是否需要載體蛋白，則G可表示自由擴(kuò)散
C．若A與B的分類依據(jù)為是否需要載體蛋白，則C可表示主動(dòng)運(yùn)輸
D．若A與B的分類依據(jù)為是否消耗能量，則C、D可表示被動(dòng)運(yùn)輸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．如圖所示某遺傳系譜圖，其中不可能的遺傳方式是（　�。�
A．常染色體顯性遺傳B．常染色體隱性遺傳
C．X染色體顯性遺傳D．X染色體隱性遺傳

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖1表示綠色植物細(xì)葉肉細(xì)胞中的某些生命活動(dòng)過(guò)程，①～⑥代表物質(zhì)，A、B代表兩種細(xì)胞器．圖2是將葉片放在溫度為15℃的密閉容器中，探究光照強(qiáng)度與光合作用速率的關(guān)系．分析回答下列問(wèn)題：

（1）圖1中結(jié)構(gòu)B是葉綠體，能表示氣體的物質(zhì)是⑥、⑦（填序號(hào)）．
（2）圖1中能吸收光能的物質(zhì)分布在葉綠體的類囊體薄膜上．
（3）當(dāng)光照強(qiáng)度處于圖2中的B點(diǎn)時(shí)，圖1中結(jié)構(gòu)B釋放的⑥移向線粒體并被利用．
（4）據(jù)圖2分析，在1klx的光照條件下，該葉片光合作用產(chǎn)生O2的速率為22.4mL/h．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．如圖是突觸的亞顯微鏡結(jié)構(gòu)模式圖，分析此圖回答問(wèn)題：
（1）突觸小泡中的物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)．
（2）突觸后膜是下一個(gè)神經(jīng)元的細(xì)胞體膜或樹(shù)突膜．
（3）興奮通過(guò)突觸時(shí)的傳遞是單向的，其原因是因?yàn)樯窠?jīng)遞質(zhì)只存于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，并作用于突觸后膜．
（4）突觸后膜上有一種受體可以與突觸小泡釋放出的物質(zhì)發(fā)生專一性的結(jié)合，這種物質(zhì)本質(zhì)最可能是糖蛋白（或蛋白質(zhì)）．
（5）興奮通過(guò)突觸處的信號(hào)變化情況是電信號(hào)---化學(xué)信號(hào)---電信號(hào)．

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