Question

新宰的畜禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而品味不好，過(guò)一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這可能與肌細(xì)胞中哪一種細(xì)胞器的作用有關(guān)

1. A.
   線(xiàn)粒體
2. B.
   溶酶體
3. C.
   高爾基體
4. D.
   核糖體

Answer 1

B
試題分析：動(dòng)物被殺死后，細(xì)胞將死亡，細(xì)胞內(nèi)的溶酶體破裂，使細(xì)胞死亡，所以B選項(xiàng)符合題意。
考點(diǎn)：考查細(xì)胞器的功能。意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。