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“蘇丹紅Ⅰ號”型色素是一種紅色染料,一種人造化學制劑,它的化學成分是一種叫萘的化合物。全球多數國家都禁止將其用于食品生產,這是因為“蘇丹紅Ⅰ號”型色素最可能會?

A.導致細胞內染色體發(fā)生變異?

B.成為抗原物質,使肌體發(fā)生免疫反應?

C.是一種化學致癌因子,使人體內的基因發(fā)生突變?

D.使內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞,引起代謝紊亂

C 


解析:

“蘇丹紅Ⅰ號”型色素是化學物質,可以使人體內的基因發(fā)生突變。?

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:單選題

“蘇丹紅Ⅰ號”型色素是一種紅色染料,一種人造化學制劑,它的化學成分是一種叫萘的化合物。全球多數國家都禁止將其用于食品生產,這是因為“蘇丹紅Ⅰ號”型色素最可能會


  1. A.
    導致細胞內染色體發(fā)生變異
  2. B.
    成為抗原物質,使肌體發(fā)生免疫反應
  3. C.
    是一種化學致癌因子,使人體內的基因發(fā)生突變
  4. D.
    使內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)遭到破壞,引起代謝紊亂

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科目:高中生物 來源: 題型:

新華社廣州3月8日電 廣東省質量技術監(jiān)督局從亨氏美味源(廣州)食品有限公司(簡稱亨氏美味源) 美味源辣椒油,272箱美味源金嘜桂林辣椒醬被檢驗出含有蘇丹紅一號成分!疤K丹紅一號”型色素是一種人造偶氮苯類化學制劑,在人體內可形成二苯胺,二苯胺具有強烈的致癌性,全球多數國家都禁止將其用于食品生產。這種色素常用于工業(yè)方面,比如溶解劑、機油、蠟和鞋油等產品的染色?茖W家通過實驗發(fā)現,“蘇丹紅一號”會導致鼠類患癌,它在人類肝細胞研究中也顯現出可能致癌的特性。據此,回答下列問題:

(1)蘇丹紅可作為生物組織染色劑,用它對大豆子葉染色,鏡檢,哪種成分或結構可被染色  A.多糖     B.蛋白質     C.油滴      D.核酸

(2)肝炎病毒感染久治不愈也會使病毒DNA整合到肝細胞中,引發(fā)肝癌!疤K丹紅一號” 致癌與之相比,從變異角度看,二者的主要區(qū)別在于                                   

                                                                              。

(3)為了證明蘇丹紅一號具有強烈的致癌性,學校課外小組的同學做了一個實驗:

 實驗課題名稱:

 材料用具藥品:生長狀況一樣的健康小白鼠目12只;蘇丹紅一號;解剖盤;解剖剪;放大鏡等

   實驗步驟:

第一步:

    第二步:

    第三步:

    觀察記錄結果

        預期結果及結論:

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