【題目】圖甲表示人和植物的淀粉酶在不同pH條件下的活性，圖乙表示a、b、c三種脫氧酶的活性受溫度的影響的情況。下列說法正確的是

①植物和人的淀粉酶的活性相同時，pH也可以相同

②若環(huán)境由中性變成酸性，人淀粉酶的活性逐漸升高

③a、b酶活性相同時，溫度對酶的影響相同

④c酶的最適溫度應等于或大于40 °C

A．①② B．①④

C．②③ D．②④

【答案】B

【解析】圖甲中兩條曲線的交點表示在pH為6的條件下，植物和人的淀粉酶的活性相同，①正確：pH為7時，人的淀粉酶活性最高，所以若環(huán)境由中性變成酸性，人淀粉酶的活性逐漸降低，②錯誤；圖乙中兩條實線的兩個交點說明 a、b酶活性相同，其中右側的交點下，溫度對a酶是促進作用，對b酶是抑制作用，③錯誤；根據(jù)乙圖中虛線分析，c酶的最適溫度應等于或大于40 °C，④正確。故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】豌豆子葉的黃色（Y）對綠色（y）為顯性，圓粒種子（R）對皺粒種子（r）為顯性。某人用黃色圓粒和綠色圓粒的豌豆進行雜交，發(fā)現(xiàn)后代出現(xiàn)4種類型，對性狀的統(tǒng)計結果如圖所示，根據(jù)圖回答問題。

（1）親本的基因型為______________（黃色圓粒），______________（綠色圓粒）。

（2）在F1中表現(xiàn)型不同于親本的是______________。它們之間的數(shù)量比為______________。F1中雜合子占的比例是______________。

（3）如果用F1黃色圓粒豌豆與綠色皺粒碗豆雜交，F(xiàn)2的性狀分離比為黃色圓粒：綠色圓粒：黃色皺粒：綠色皺粒=______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在制作泡菜時，蒜瓣、生姜及其他香辛料放在（ ）
A.壇底
B.壇中間
C.壇表面
D.與泡菜混合均勻，分布在整個壇內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某同學在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)豆腐腐敗變質，下列不屬于其原因的是（ ）
A.用鹽腌制時，加鹽量太少
B.用來腌制腐乳的玻璃瓶，沒有用沸水消毒
C.制作鹵湯時，料酒加的量較多
D.裝瓶后，沒有用膠條將瓶口密封

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為兩對等位基因控制的兩對相對性狀，親本基因型為AaBb的個體在進行有性生殖過程中，產(chǎn)生的四種比例相等的配子，下列有關說法正確的是

A. 基因的分離定律發(fā)生在①過程，基因的自由組合定律發(fā)生在②過程

B. 雌雄配子結合方式有9種，子代基因型有9種

C. F1中不同于親本的類型占7/16

D. 產(chǎn)生的F1個體各種性狀是細胞中各基因隨機自由組合選擇性表達造成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】腐乳制作過程中，豆腐坯要用食鹽腌制，其作用是（ ） ①滲透鹽分，析出水分 ②給腐乳以必要的咸味
③防止毛霉繼續(xù)生長和雜菌的污染 ④浸提毛霉菌絲上的蛋白酶
A.①②④
B.②③④
C.①③④
D.①②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】原產(chǎn)某地的某種一年生植物a，分別引種到低緯度和高緯度地區(qū)種植，很多年以后移植到原產(chǎn)地，開花時期如下圖所示。回答下列問題：

（1）將植物a引種到低緯度和高緯度地區(qū)，這樣原屬于同一個物種的種群a、b和c之間形成 ， 種群b和種群c個體之間由于花期不同，已不能正常授粉，說明已產(chǎn)生了。
（2）現(xiàn)代生物進化理論認為：是生物進化的基本單位。同一個物種的種群間出現(xiàn)差異的原因是不同的生存環(huán)境的結果。
（3）在對b植物的某一種群進行的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)基因型為DD和dd的植株所占的比例分別為30％和50％，第二年對同一種群進行的調(diào)查中，發(fā)現(xiàn)基因型為DD和dd的植株所占的比例分別為18％和38％，在這一年中，該植物種群是否發(fā)生了進化? ， 理由是。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】可可西里的藏羚羊保護者研究該地區(qū)藏羚羊的數(shù)量變化和繁殖情況，他們的研究屬于生命系統(tǒng)的結構層次中

A．個體 B．種群 C．群落 D．生態(tài)系統(tǒng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】Ⅰ.發(fā)酵技術在我國有著悠久的歷史。例如利用微生物發(fā)酵來制果酒、果醋、腐乳等。請根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術。回答以下問題：

（1）腐乳是豆腐經(jīng)微生物發(fā)酵后制成的食品。多種微生物參與了該發(fā)酵過程，其中起主要作用的微生物是______________，發(fā)酵完成后需加鹽腌制，加鹽還可以抑制______________生長。

（2）制作泡菜是為了縮短制作時間，有人還會在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是_____________________________________________________。泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有______________、______________和______________等。

Ⅱ.請回答下列與實驗室提取芳香油有關的問題：

（1）提取植物芳香油時可采用的方法有萃取法、_____________和_____________。

（2）玫瑰油被稱為“液體黃金”。下圖表示提取玫瑰油的流程，其中A表示_____________________；B表示_____________，其中加入NaCl的作用是__________________________。

（3）植物芳香油溶解性的特點是不溶于_____________，易溶于_____________，因此可用該特點來提取植物芳香油。

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