Question

7．下列有關(guān)酶的敘述中，錯誤的是（　　）

• A． 酶都能在核糖體上合成
• B． 酶能降低化學反應的活化能
• C． 酶具有高效性和專一性
• D． 每種酶都具有最適溫度和最適PH

Answer 1

分析 1、酶的本質(zhì)：酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA．
2、疑難辨析：
①酶必須在活細胞才能產(chǎn)生（不考慮哺乳動物成熟紅細胞等）．
②酶的化學本質(zhì)為有機物（大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA）．
③可在細胞內(nèi)、細胞外、體外發(fā)揮作用．
④低溫只抑制酶的活性，不會使酶變性失活．
⑤酶只具有催化作用．
⑥酶只在生物體內(nèi)合成．
3、酶的特點：在一定條件下，能使生物體內(nèi)復雜的化學反應迅速地進行，而反應前后酶的性質(zhì)和質(zhì)量并不發(fā)生變化．

解答 解：A、細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)類的酶都是在核糖體上合成的，RNA類的酶不是在核糖體上合成的，A錯誤；
B、酶能降低化學反應的活化能，B正確；
C、酶具有高效性和專一性，C正確；
D、每種酶都具有最適溫度和最適PH，D正確．
故選：A．

點評 本題難度一般，要求學生識記酶的相關(guān)知識，考查學生對酶的概念、合成及功能的理解．