(10分)魚被宰殺后,魚體內的ATP生成具有鮮味的肌苷酸,但酸性磷酸酶(ACP)會催化肌苷酸分解導致魚肉鮮味下降。為了研究魚類的保鮮方法,研究者從草魚、鮰魚和鱔魚中分離得到ACP,并對該酶活性進行了系列研究,實驗結果如圖。
(1)在動物體細胞內產生ATP的場所是_______。
(2)本實驗探究的問題是______________。
(3)根據結果可知將宰殺后的鮰魚放在______________℃鮮味最差。
(4)多數酶是具有催化能力的蛋白質,其生物活性與蛋白質的_______有關。酸性磷酸酶是總長度為419個氨基酸的蛋白質,經蛋白酶處理酸性磷酸酶得到五種不同長度的多肽,測定這五種多肽活性,結果下表所示。你認為酶分子中具有活性的部分最可能是_______段。
測定對象 | 酸性磷酸酶 | 1﹣196號氨基酸 | 1﹣302號氨基酸 | 197﹣419號氨基酸 | 84﹣41號氨基酸 | 44﹣41號氨基酸 |
活性 | 有 | 有 | 有 | 無 | 無 | 無 |
(1)細胞質基質、線粒體(缺一不得分)(2)不同魚的酸性磷酸酶在不同溫度下的活性大小
(3)40 (4)空間結構(只答結構給1分) 第44到196號氨基酸
【解析】
試題分析:(1)動物不能進行光合作用,可通過細胞呼吸產生ATP,其場所是細胞質基質和線粒體。
(2)根據實驗結果記錄的數據曲線可知,本實驗探究的問題是不同魚的酸性磷酸酶在不同溫度下的活性大小。
(3)根據曲線可知,40℃時鮰魚的酸性磷酸酶活性最高,但酸性磷酸酶(ACP)會催化肌苷酸分解導致魚肉鮮味下降,所以宰殺后的鮰魚放在40℃鮮味最差。
(4)蛋白質類酶的生物活性與其空間結構密切相關;分析表中數據可知,1﹣196號氨基酸具有活性,說明酶分子的活性部位1﹣196號氨基酸段;但84﹣41號氨基酸和44﹣41號氨基酸都無活性,說明酶分子的活性部位最可能是在44﹣196號氨基酸段。
考點:本題考查酶活性的相關知識,意在考查考生能理解所學知識的要點,能獲取有效信息,綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的一些生物學問題的能力。
科目:高中生物 來源:2014-2015學年湖北省武漢市高三二月調研測試理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(11分)排尿是一種復雜的反射活動,當膀胱充盈時,膀胱內牽張感受器受到刺激產生沖動,使人產生尿意。當環(huán)境條件適宜時,膀胱逼尿肌接收到沖動后收縮、尿道括約肌舒張,產生排尿反射。下圖表示人體神經系統不同中樞對排尿的調節(jié)過程,請回答:
(1)當牽張感受器受到刺激產生沖動,沖動到達a點時,神經纖維膜內外兩側的電位變?yōu)? ,電位變化的原因是受到刺激時,細胞膜對 的通透性增加。
(2)人產生尿意后,在適宜條件下,腦發(fā)出神經沖動完成排尿過程的傳導途徑依次為: →膀胱逼尿肌、尿道括約肌。(用箭頭和圖中字母表示)
(3)甲乙患者神經系統受損,但都能產生尿意。甲出現尿失禁,推測其受損的部位可能是圖中的 (填字母)部位;乙排尿反射不能完成,大量尿液滯留在膀胱內,推測其受損部位可能是圖中的 (填字母)部位。
(4)正常人排尿過程中,當逼尿肌開始收縮時,又刺激了膀胱壁內牽張感受器,由此導致膀胱逼尿肌反射性地進一步收縮,并使收縮持續(xù)到膀胱內尿液被排空為止,這種調節(jié)方式 (填“屬于”或“不屬于”)反饋調節(jié)。
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年黑龍江省高三上學期期末考試理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于光合作用和呼吸作用在生產、生活中的應用,不合理的是( )
A.施N、Mg等無機肥,有利于葉綠素的合成,有利于提高光合能力
B.施農家肥,可提高大棚中CO2的濃度,有利于提高農產品的產量
C.酸菜易保存的原因是酵母菌產生的乳酸抑制了其他微生物的生長
D.慢跑、太極等運動可避免肌細胞內積累乳酸,防止肌肉酸痛
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年河南省高三模擬測試(四)理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(10分)萌發(fā)的小麥種子中的淀粉酶主要有α-淀粉酶(在pH3.6以下迅速失活,但耐熱)、β-淀粉酶(不耐熱,70℃條件下15min后就失活,但耐酸)。以下是以萌發(fā)的小麥種子為原料來測定α-淀粉酶催化效率的實驗,請回答下列與實驗相關的問題。
[實驗目的]測定40℃條件下α-淀粉酶的催化效率。
[實驗材料]萌發(fā)3天的小麥種子。
[主要器材]麥芽糖標準溶液、5%淀粉溶液、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋、試管等。
[實驗步驟]
(1)制備不同濃度麥芽糖溶液,與斐林試劑生成標準顏色。取7支潔凈試管編號,按下表中所示加入試劑,而后將試管置于60℃水浴中加熱2min,取出后按編號排序。
表中Z代表的數值是______________。
(2)以萌發(fā)的小麥種子制取淀粉酶溶液,將裝有淀粉酶溶液的試管置于____________,取出后迅速冷卻,得到α-淀粉酶溶液。
(3)取A、B、C、D四組試管分別作以下處理:
(4)將Al和Bl試管中溶液加入到E1試管中,A2和B2溶液加入到E2試管中,A3和B3溶液加入到E3試管中.C、D試管中的溶液均加入到F試管中,立即將E1、E2、E3、F試管在40℃水浴鍋中保溫一段時間。然后分別加入2mL斐林試劑,并經過60℃水浴中加熱2min后,觀察顏色變化。
[結果分析]將E1、E2、E3試管中的顏色與________試管進行比較得出麥芽糖溶液濃度,并計算出α-淀粉酶催化效率前平均值。
[討論]①實驗中F試管所起的具體作用是排除________對實驗結果的干擾,從而對結果進行校正。②若要測定β-淀粉酶的活性,則需要對步驟二進行改變,具體的操作是將淀粉酶溶液_________,從而獲得β-淀粉酶。
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年河北省邢臺市捷徑高考高三第四次模擬考試理綜生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(15分)下面是以小鼠為對象進行的各項研究工作,請分析回答問題。
(1)在小鼠細胞培養(yǎng)過程中,當貼壁細胞分裂生長到細胞表面______時,細胞會停止分裂增殖,這種現象稱為細胞的______。此時,瓶壁上形成細胞層數是______。要使貼壁的細胞從瓶壁上分離下來,需耍用酶處理,可用的酶是______。
(2)如果體外受精后,在精核與卵核融合之前,用微型吸管除雄核,再用細胞松弛素B處理(作用類似于用秋水仙素處理植物細胞),處理后的受精卵可發(fā)育成小鼠。這種方法在動物新品種選育中的顯著優(yōu)點是____。
(3)為使外源基因在后代中長期保持,可將轉基因小鼠體細胞的______轉入______細胞中構成重組細胞,使其發(fā)育成與供體具有相同性狀的個體,該技術稱為______。
(4)在細胞培養(yǎng)過程中,通常在______條件下保存細胞,因為在這種條件下,細胞中______的活性降低,細胞的代謝速率降低。
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年河北省邢臺市捷徑高考高三第四次模擬考試理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于細胞成分、結構和功能的敘述正確的是
A.核孔是蛋白質、DNA和RNA進出細胞核的通道
B.胰島的A細胞和B細胞合成的蛋白質種類不同,是因為兩種細胞的核糖體結構不同
C.分泌功能越強的細胞,高爾基體膜的更新速度越快
D.某組織的細胞內都存在將葡萄糖分解為丙酮酸的酶,說明這些細胞還沒有分化
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年北京市海淀區(qū)高三第二學期理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題
遺傳學家在兩個純種小鼠品系中均發(fā)現了眼睛變小的隱性突變個體,欲通過一代雜交實驗確定這兩個隱性突變基因是否為同一基因的等位基因,下列方案正確的是
A.突變個體與本品系正常個體雜交
B.突變個體與非本品系正常個體雜交
C.兩個品系突變個體之間相互交配
D.同一品系突變個體之間相互交配
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年陜西省高二學業(yè)水平考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(6分)如圖是高等動物體細胞亞顯微結構的模式圖,請回答下列問題:
(1)細胞膜將細胞與外界環(huán)境分隔開,其功能特點是 。
(2)若該細胞是人體唾液腺細胞,與唾液淀粉酶合成、加工、分泌相關的細胞器有 (填標號),其中 (填標號)提供能量。
(3)若該細胞是紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞,在探究植物細胞質壁分離及復原的實驗中,細胞內體積和顏色有明顯變化的細胞器是 。
(4)圖中具有雙層膜結構的是 。
(5)原核細胞與真核細胞共有的細胞器是 。
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科目:高中生物 來源:2014-2015學年江西省六校高三3月聯考理綜生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關組成生物體元素和化合物的敘述,正確的是( )
A.一個DNA分子水解后能得到4種脫氧核苷酸,而一個蛋白質分子徹底水解后就能得到20種氨基酸
B.同一生物體內不同細胞的功能不同,主要是由不同細胞內有機物的種類和含量差異引起的,而構成這些細胞的化學元素的種類基本是一致的
C.蛋白質和DNA分子的多樣性都與它們的空間結構密切相關
D.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后,得到的產物是不同的
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