Question

“蘇丹紅I號”事件再次引起人類思考食品的安全性問題，蘇丹紅染色劑的降解產(chǎn)物可使人體致癌，從變異的來源看這屬于

1. A.
   化學(xué)致癌因子
2. B.
   生物致癌因子
3. C.
   基因突變
4. D.
   基因重組

Answer 1

C
蘇丹紅染色劑的降解產(chǎn)物是化學(xué)物質(zhì)，屬于化學(xué)致癌因子，引起變異的來源是基因突變。