Question

下列符合圖示含義的是(　　)

A．隨pH從5升高到7，酶的活性逐漸降低

B．隨pH從5升高到7，酶的最適溫度不變

C．溫度從0～A變化過程中，酶的活性逐漸降低

D．該酶的最適pH為7

Answer 1

B

解析試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA；具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。根據(jù)題意和圖示分析可知：三條曲線的最低點(diǎn)對(duì)應(yīng)的溫度沒有改變，所以說隨pH從5升高到7，酶的最適溫度不變，故B正確。隨pH從5升高到7，酶的活性先升高后降低；溫度從0～A變化過程中，酶的活性逐漸增強(qiáng)；該酶的最適pH很可能為6。
考點(diǎn)：酶
點(diǎn)評(píng)：本題難度一般，要求學(xué)生識(shí)記酶的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生對(duì)酶本質(zhì)和功能的理解以及識(shí)圖分析能力。