14．某化工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說(shuō)明。

成分：含堿性蛋白酶。

用法：洗滌前先將衣物浸于含洗衣粉的水中數(shù)小時(shí)。

使用溫水效果更佳。

注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。

某研究性學(xué)習(xí)小組為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并將結(jié)果用下列曲線圖A、B表示。

請(qǐng)回答以下各題：

(1)由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為_(kāi)_______。

(2)在0℃和75 ℃時(shí)，酶的催化效率基本都為零。但當(dāng)溫度再都回到45℃時(shí)，后者酶的催化能力已不能恢復(fù)，這是因?yàn)開(kāi)__________。

(3)在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可通過(guò)直接測(cè)定_________________________

(指標(biāo))來(lái)表示該洗衣粉中酶的催化效率。

(4)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復(fù)使用加酶洗衣粉的設(shè)備，他們將酶固定在不溶于水的尼龍載體上，洗滌完衣物后，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理，這些酶還可以多次重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫________。

(5)除加酶外，很多洗衣粉中還加有香精，高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的，目前從植物中提取芳香油的方法有_____。

(6)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提取。用固體培養(yǎng)基分離、純化霉菌的方法有________、________。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


10．早在宋代，我國(guó)就產(chǎn)生了四大家魚(yú)混養(yǎng)技術(shù)。下圖表示某池塘中四大家魚(yú)及其食物的分布，相關(guān)分析正確的是(　　)

A．四大家魚(yú)在池塘中的分布具有垂直分層現(xiàn)象

B．此圖表明四種魚(yú)類在能量流動(dòng)上的關(guān)系為：鰱魚(yú)→鳙魚(yú)→青魚(yú)

C．鰱魚(yú)和鳙魚(yú)、青魚(yú)和草魚(yú)在混合放養(yǎng)時(shí)都是共生關(guān)系

D．若浮游動(dòng)物大量死亡，鰱魚(yú)數(shù)量將以J型曲線持續(xù)增長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


18．有關(guān)生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈與能量流動(dòng)的敘述不正確的是(　　)

A．能量經(jīng)捕食食物鏈流動(dòng)時(shí)只能從較低的營(yíng)養(yǎng)級(jí)流向較高的營(yíng)養(yǎng)級(jí)

B．食物鏈越長(zhǎng)，最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)獲得的能量越少

C．初級(jí)消費(fèi)者越多，次級(jí)消費(fèi)者獲得的能量越少

D．生態(tài)系統(tǒng)中的能量最終以熱能的形式散失到環(huán)境中

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


2．發(fā)酵法生產(chǎn)酒精后的廢液(pH 4.3)含有大量有機(jī)物，可用于培養(yǎng)、獲得白地霉菌體，生產(chǎn)高蛋白飼料。培養(yǎng)、制取白地霉菌體的實(shí)驗(yàn)過(guò)程示意圖：

請(qǐng)據(jù)圖分析回答問(wèn)題：

(1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中培養(yǎng)白地霉的培養(yǎng)基是________。培養(yǎng)基定量分裝前，先調(diào)節(jié)________，分裝后用棉塞封瓶口，最后________處理。

(2)圖中①過(guò)程稱為_(kāi)____，從甲到乙的培養(yǎng)過(guò)程是為了_______。白地霉的代謝類型為_(kāi)_________。

(3)為確定菌體產(chǎn)量，圖中②操作之前，應(yīng)先稱量______________

的質(zhì)量。過(guò)濾后需反復(fù)烘干稱量，直至__________________。所獲菌體干重等于______________________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


9．請(qǐng)回答下列有關(guān)生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)問(wèn)題。

(1)根據(jù)果膠酶在果汁生產(chǎn)中的作用的系列實(shí)驗(yàn)結(jié)果回答下列問(wèn)題：

①能正確表示溫度對(duì)果膠酶活性影響的曲線是________。

②能正確表示pH對(duì)果膠酶活性影響的曲線是________。

③在原材料有限的情況下，能正確表示相同時(shí)間內(nèi)果膠酶的用量對(duì)果汁產(chǎn)量影響的曲線是________。

(2)某種全自動(dòng)洗衣機(jī)的水溫有冷水、45℃溫水、90℃熱水三種設(shè)置，洗滌方式有直接洗滌和浸泡20分鐘后洗滌兩種設(shè)置。如果用加酶洗衣粉洗滌有陳舊牛奶漬的棉質(zhì)衣服，洗衣機(jī)選擇哪種水溫和洗滌方式洗滌效果最好？__________________。

(3)用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌絲綢衣物和羊毛衣物是否合適？為什么？__________________________________________。

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19．關(guān)于DNA的粗提取與鑒定實(shí)驗(yàn)材料的選擇，也經(jīng)過(guò)了多次實(shí)驗(yàn)效果的比較，最終選擇雞血作實(shí)驗(yàn)材料。請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題。

(1)雞血細(xì)胞中紅細(xì)胞________，家雞屬于鳥(niǎo)類，新陳代謝旺盛，因而血液中________細(xì)胞數(shù)目較多，可以提供豐富的________。

(2)實(shí)驗(yàn)前由老師選取血細(xì)胞液供同學(xué)們作實(shí)驗(yàn)材料，而不用雞全血，主要原因是_________________________________________。

(3)在牧區(qū)采集牛、羊和馬血比較方便，若用這些材料按實(shí)驗(yàn)要求完成實(shí)驗(yàn)步驟后，結(jié)果是______________________________。

這是因?yàn)檫@些動(dòng)物和人類一樣________，但若改用動(dòng)物肝臟作實(shí)驗(yàn)材料，實(shí)驗(yàn)結(jié)果明顯。這是因?yàn)開(kāi)______________________________

__________________________________________________________

(4)若選用動(dòng)物肝臟作實(shí)驗(yàn)材料，在提取之前，最好增加________程序，使組織、細(xì)胞更易分離。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


26．有一種能生產(chǎn)食品香料的細(xì)菌，其生長(zhǎng)速率、代謝產(chǎn)物的產(chǎn)量與培養(yǎng)液中的溫度、pH、溶氧量等關(guān)系如圖所示：

在生產(chǎn)實(shí)踐中，人們?cè)O(shè)計(jì)了高效、自控、產(chǎn)品質(zhì)量較穩(wěn)定的兩級(jí)連續(xù)培養(yǎng)裝置，如圖所示�；卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題：

(1)根據(jù)曲線圖與甲裝置的用途可知，甲裝置內(nèi)的溫度、pH應(yīng)分別調(diào)節(jié)為_(kāi)_______。

A．33℃和4.3　　　　　　　B．33℃和5.5

C．37℃和5.5              D．37℃和4.3

(2)發(fā)酵過(guò)程中，通氣裝置控制閥應(yīng)________。

(3)在生產(chǎn)實(shí)踐中，當(dāng)甲裝置內(nèi)的細(xì)菌處于________期時(shí)，可讓甲裝置中的培養(yǎng)基大量流入乙裝置，這樣有利于乙裝置中細(xì)菌較快進(jìn)入________期，達(dá)到縮短生產(chǎn)周期的目的。

(4)甲裝置中，最初取樣是每毫升10個(gè)細(xì)菌，培養(yǎng)一段時(shí)間后，再次取樣是每毫升320個(gè)細(xì)菌，則細(xì)菌至少繁殖________代。

(5)上圖為該菌生產(chǎn)食品香料的代謝途徑，若要大量合成食品香料，可采取的措施是①________________________________，②________________________________。

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16.下列有關(guān)哺乳動(dòng)物胚胎工程的敘述，正確的是(　　)

A．胚胎干細(xì)胞核移植可得到一群性狀完全相同的個(gè)體

B．從卵巢中取出的卵母細(xì)胞即可與獲能后的精子完成受精作用

C．囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞和滋養(yǎng)層細(xì)胞功能上的差異是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果

D．胰蛋白酶處理卵裂球獲得的細(xì)胞可直接移植到任何一個(gè)受體的子宮中繼續(xù)發(fā)育

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：


18．某研究性學(xué)習(xí)小組在調(diào)查人群中的遺傳病時(shí)，以“研究××病的遺傳方式”為子課題，下列子課題中最為簡(jiǎn)單可行、所選擇的調(diào)查方法最為合理的是(　　)

A．研究貓叫綜合征的遺傳方式，在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)抽樣調(diào)查

B．研究紅綠色盲的遺傳方式，在患者家系中調(diào)查

C．研究青少年型糖尿病的遺傳方式，在患者家系中調(diào)查

D．研究艾滋病的遺傳方式，在市中心隨機(jī)抽樣調(diào)查

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同步練習(xí)冊(cè)答案