Question

13．人們已經(jīng)通過化學(xué)實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子．現(xiàn)在請你設(shè)計一個實驗來驗證細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．
（1）實驗?zāi)康模候炞C細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．
（2）實驗原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色現(xiàn)象．
（3）實驗材料：細胞膜樣液、稀釋的蛋清、潔凈的試管、滴管、雙縮脲試劑等．
（4）實驗步驟
①取潔凈試管2支，編號為甲、乙．
②向甲試管中加入2mL的細胞膜樣液，向乙試管中加入2mL稀釋的蛋清．
③向甲、乙兩試管中各加入雙縮脲試劑A液1mL，搖勻；再加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化．
（5）實驗現(xiàn)象：甲試管中顏色變?yōu)樽仙�，乙試管中顏色變�(yōu)樽仙��?br />（6）實驗結(jié)論：細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．

Answer 1

分析 細胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，由于蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色，因此可以用雙縮脲試劑檢測細胞膜中的蛋白質(zhì)．

解答 解：（1）由題意知，該實驗的目的是驗證細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分
（2）實驗的原理是蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色．
（4）實驗的方法步驟：
①取潔凈試管2支，編號為甲、乙．
②向甲試管中加入2mL的細胞膜樣液，向乙試管中加入2mL稀釋的蛋清．
③向甲、乙兩試管中各加入雙縮脲試劑A液1 mL，搖勻；再加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化
 （5）預(yù)期結(jié)果：A、B試管都出現(xiàn)紫色．
（6）結(jié)論：細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分
故答案為：
（1）驗證細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分
（2）蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色現(xiàn)象
（4）②2mL稀釋的蛋清  
③加入雙縮脲試劑A液1 mL，搖勻；再加入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻，觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化
（5）變?yōu)樽仙?nbsp;   變?yōu)樽仙?br />（6）細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分

點評 本題旨在考查學(xué)生對蛋白質(zhì)檢測方法和原理的理解和掌握，并應(yīng)用相關(guān)知識設(shè)計實驗檢測細胞膜的組成成分．