16.圖甲表示麥芽糖酶催化麥芽糖水解的模型,圖乙表示在最適條件下,麥芽糖酶的催化速率與麥芽糖量的關(guān)系.下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.該模型能解釋酶的催化具有專一性,其中a代表麥芽糖酶
B.如果溫度升高或降低5℃,f點(diǎn)都將下移
C.限制f~g段上升的原因是酶的數(shù)量和麥芽糖的量
D.不能用斐林試劑鑒定麥芽糖酶是否完成對(duì)麥芽糖的催化分解

分析 分析甲題圖可知,a與b結(jié)合后,a沒(méi)有發(fā)生改變,但是b物質(zhì)生成了c物質(zhì)和d物質(zhì),因此a是麥芽糖酶,b是麥芽糖,c、d是麥芽糖水解的產(chǎn)物;分析圖乙可知,麥芽糖酶的催化速率在一定的范圍內(nèi)隨麥芽糖濃度的升高而升高,當(dāng)麥芽糖濃度達(dá)到f后,麥芽糖濃度升高,酶的催化效率不再升高.

解答 解:A、分析題圖可知,只有特定的酶才能與麥芽糖結(jié)合起催化作用,因此酶的催化作用具有專一性,a是麥芽糖酶,A正確;
B、酶的活性受溫度的影響,該曲線是酶的最適宜溫度下的曲線,溫度升高或降低5℃,酶的活性都會(huì)下降,f點(diǎn)都將下移,B正確;
C、f~g段麥芽糖濃度升高,酶的催化效率不再升高,說(shuō)明麥芽糖濃度不是限制催化效率的因素,限制催化效率的因素是酶的數(shù)量,C錯(cuò)誤;
D、麥芽糖在麥芽糖酶的作用下被分解為葡萄糖,麥芽糖和葡萄糖都是還原性糖都能和斐林試劑反應(yīng)出現(xiàn)磚紅色沉淀,故無(wú)法用斐林試劑來(lái)鑒定麥芽糖酶是否完成了對(duì)麥芽糖的催化分解,D正確.
故選:C.

點(diǎn)評(píng) 對(duì)于酶的催化作用和專一性的理解和底物濃度、溫度對(duì)酶活性的理解是解題的關(guān)鍵.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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9.下列關(guān)于格里菲思的肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(  )
A.加熱殺死的有莢膜肺炎雙球菌能使小白鼠致死
B.可以用3H標(biāo)記的尿嘧啶核糖核苷酸來(lái)研究該轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
C.殺死的S型和活R型肺炎雙球菌混合培養(yǎng)后感染小白鼠能使其致死
D.該實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì),而蛋白質(zhì)、多糖類等不是遺傳物質(zhì)

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4.將基因型為 Aa 的豌豆連續(xù)自交,按后代中的純合子和雜合子所占的比例得到如圖所示的曲線圖,據(jù)圖分析,錯(cuò)誤的說(shuō)法是( 。
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B.曲線b可代表自交n代后顯性純合子所占的比例
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D.曲線c可代表后代中雜合子所占比例隨自交代數(shù)的變化

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11.下列關(guān)于無(wú)絲分裂的敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.低等生物細(xì)胞特有的分裂方式B.也存在遺傳物質(zhì)的復(fù)制過(guò)程
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1.如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞的示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:

(1)細(xì)胞膜的基本骨架是[A磷脂雙分子層];圖中的B是指蛋白質(zhì);
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