蛋白質(zhì)可與某些試劑作用產(chǎn)生顏色反應(yīng)，可用作蛋白質(zhì)的______和______分析。常用的顏色反應(yīng)有______和______。
定性；定量；雙縮脲；茚三酮反應(yīng)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：0110 期中題 題型：填空題

某同學(xué)按下表所示制成臨時(shí)裝片進(jìn)行有關(guān)實(shí)驗(yàn)。組別材料實(shí)驗(yàn)條件觀察內(nèi)容

將上述各組實(shí)驗(yàn)材料按表中實(shí)驗(yàn)條件進(jìn)行相關(guān)處理后，制成臨時(shí)裝片，放在顯微鏡下觀察。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：
(1)上述實(shí)驗(yàn)中需要的材料用具除顯微鏡外，還需刀片、鑷子、滴管、吸水紙、____________；
(2)A組實(shí)驗(yàn)的目的是____________，50%酒精的作用是____________；
(3)B組實(shí)驗(yàn)的X染液是____________，顯微鏡下看到的線粒體是____________色；
(4)在C組實(shí)驗(yàn)中，要選取菠菜葉稍帶些葉肉的下表皮，原因是____________；
(5)在D組實(shí)驗(yàn)中顯微鏡下看不到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，原因是____________被破壞，失去了選擇透過(guò)性。

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：實(shí)驗(yàn)題

為了研究在大豆種子萌發(fā)和生長(zhǎng)過(guò)程中糖類和蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，某研究小組在25℃、黑暗、無(wú)菌、濕潤(rùn)的條件下萌發(fā)種子，然后測(cè)定不同時(shí)間種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)的含量，結(jié)果如下圖所示。在上述定量測(cè)定之前，進(jìn)行了蛋白質(zhì)含量變化的預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)?zhí)畛鋵?shí)驗(yàn)原理；判斷實(shí)驗(yàn)步驟中畫線部分是否正確，并更正錯(cuò)誤之處；寫出實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(1)實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)，其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟：
①．將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出，分別加入適量蒸餾水研碎、提取、定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液；②．取3支試管，編號(hào)1、2、3，分別加入等量的萌發(fā)1、5、9天后的蛋白質(zhì)制備液；③在上述試管中各加入等量的，振蕩均勻后，顏色變化。
a：______________________________。
b：______________________________。
(3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：______________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：實(shí)驗(yàn)題

下面是某生物研究小組成員在完成蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)時(shí)所做的探究實(shí)驗(yàn)，據(jù)圖作答：
(1)本題實(shí)驗(yàn)組得到的結(jié)果應(yīng)為_______________。
(2)對(duì)照組1與實(shí)驗(yàn)組在操作上的區(qū)別是___________，這樣做的目的是研究____________。
(3)對(duì)照組2與實(shí)驗(yàn)組在操作上的區(qū)別是_____________________。

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

糖尿病在現(xiàn)代社會(huì)中的發(fā)病率越來(lái)越高。為了檢測(cè)人體尿液中是否含有葡萄糖，可選用的試劑是
[     ]
A．斐林試劑
B．蘇丹Ⅲ染液
C．龍膽紫溶液
D．碘液

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

在檢測(cè)生物組織的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)中，需要加熱的是
[     ]
A．脂肪的鑒定
B．蛋白質(zhì)的鑒定
C．淀粉的鑒定
D．還原糖的鑒定

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

向盛有一定淀粉溶液的試管中加入適量的唾液淀粉酶，37℃水浴保溫后，加入適量的0.1g/mL的NaOH和0.05g/mL的CuSO4溶液，搖勻后，觀察試管內(nèi)溶液變化應(yīng)該是
[     ]
A．產(chǎn)生磚紅色沉淀
B．溶液呈現(xiàn)藍(lán)色
C．溶液呈現(xiàn)紫色
D．溶液不變化

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科目：高中生物 來(lái)源：同步題 題型：單選題

下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)的是
①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液
[     ]
A．①③
B．①④
C．②③
D．②④

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科目：高中生物 來(lái)源：黑龍江省期末題 題型：單選題

用斐林試劑鑒定還原糖，結(jié)果應(yīng)該呈現(xiàn)的顏色是
[     ]
A．紫色
B．藍(lán)色
C．橘黃色
D．磚紅色

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