【題目】（1）檢測還原糖所使用的試劑是__________，該試劑與還原糖作用形成__________色沉淀。

（2）檢測脂肪所用的試劑__________，該試劑與脂肪作用被染成__________色。

（3）檢測蛋白質所用的試劑__________，該試劑與蛋白質作用，產(chǎn)生__________色。

【答案】 斐林試劑 磚紅色 蘇丹Ⅲ 橘黃色 雙縮脲試劑 紫色

【解析】本題考查生物組織中有機物的檢測,識記實驗原理是解題關鍵.

（1）檢測還原糖可用斐林試劑，還原糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。

（2）檢測脂肪可用蘇丹Ⅲ染液，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色

（3）檢測蛋白質可用雙縮脲試劑,蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生作用,產(chǎn)生紫色反應.

[點睛]:本題中易錯點: “斐林試劑”中的“斐”不可錯寫成“非”，雙縮脲試劑中“脲”不可錯寫成“尿”

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】小麥的穗發(fā)芽影響其產(chǎn)量和品質。某地引種的紅粒小麥的穗發(fā)芽率明顯低于當?shù)匕琢?小麥。為探究淀粉酶活性與穗發(fā)芽率的關系，進行了如下實驗。

取穗發(fā)芽時間相同、質量相等的紅、白粒小麥種子，分別加蒸餾水研磨、制成提取液（去除淀 粉），并在適宜條件下進行實驗。實驗分組、步驟及結果如下：

分組步驟

紅粒管

白粒管

對照管

①

加樣

0.5mL 提取液

0.5mL 提取液

C

②

加 pH 緩沖液（mL）

1

1

1

③

加淀粉溶液（mL）

1

1

1

④

37℃保溫適當時間，終止反應，冷卻至常溫，加適量碘液顯色

顯色結果

+++

+

+++++

注：“+”數(shù)目越多表示藍色越深；pH 緩沖液起到控制 pH 的作用

（1）實驗可以得出結論：淀粉酶活性_____（高/低），小麥的穗發(fā)芽率高。

（2）步驟①中加入的 C 是_____，設置對照管的目的是通過對照_____。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】組成生物體的化學元素和化合物是生物體生命活動的物質基礎。

（1）C、H、O、N是構成蛋白質和核酸等化合物的基本元素，人體細胞中能通過氨基轉換作用形成的氨基酸稱為________________，構成核酸的單體是___________。

（2）請補充完善以下實驗方案，證明N、P、K是水稻生長發(fā)育的必需元素。

方法步驟：

①取四個大小相同的廣口瓶，標號為1、2、3、4。

②向1號廣口瓶中加入________培養(yǎng)液，向2、3、4號廣口瓶中分別加入______________________培養(yǎng)液。

③在4組培養(yǎng)中分別栽培______________的水稻幼苗。

④相同條件下培養(yǎng)一段時間后，觀察_____________________________________。

預期結果及結論：

若2、3、4組水稻幼苗______________________________，則證明N、P、K是水稻生長發(fā)育的必需元素。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】多營養(yǎng)層次綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖法（IMTA）是一種全新的養(yǎng)殖方式。例如在加拿大的芬迪灣，人們用網(wǎng)籠養(yǎng)殖鮭魚，鮭魚的排泄物順水而下，為貝類和海帶提供養(yǎng)料。下列與之相關的說法中正確的是

A. 貝類和海帶屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的分解者

B. IMTA有利于物質的循環(huán)再生

C. IMTA的實施提高了能量的傳遞效率，使人類獲得了更多的產(chǎn)品

D. 籠養(yǎng)鮭魚的種群密度遠大于野生種群，是由于籠養(yǎng)區(qū)域的食物網(wǎng)更復雜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】玉米非糯性（W）對糯性（w）為顯性，控制該性狀的基因位于9號染色體上。若9號染色體某一區(qū)段缺失，不影響減數(shù)分裂過程，染色體區(qū)段缺失的雄配子不育而雌配子可育。請回答：

（1）該變異會使排列在9號染色體上的基因的__________和__________發(fā)生改變而導致性狀變異。

（2）現(xiàn)有染色體正常的糯性玉米和一條9號染色體區(qū)段缺失的非糯性玉米（該玉米不含w基因），請完善下列雜交實驗以判斷玉米的非糯性基因是否在缺失區(qū)段上：

①選擇上述材料進行雜交，其中_____（糯性/非糯性）玉米做母本；

②獲得F1并_______________________________________________________；

③結婚分析與判斷

若F1中非糯性：糯性＝1:1則_______________________；

若F1__________。

（3）經(jīng)實驗證實控制玉米非糯性的基因在缺失區(qū)段上，讓上述實驗中所獲F1自由交配，F(xiàn)2中基因型為ww的個體出現(xiàn)的概率是__________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紅細胞破裂后，血紅蛋白逸出稱為溶血�？蒲腥藛T分別將人的紅細胞置于蒸餾水和其他幾種等滲溶液中，測定紅細胞溶血所需的時間，得到如下結果：

不同物質的溶液在10 min內造成人的紅細胞溶血所需的時間

編號

1

2

3

4

5

6

7

溶液

蒸餾水

氯化銨

NH4Cl

醋酸銨

HN4C2H3O2

草酸銨

(NH4)2C2O4

甘油

乙醇

丙酮

溶血時

間(min)

1.00

9.67

7.65

5.22

7.17

2.04

1.65

請分析回答下列問題：

（1）本實驗通過測定人的紅細胞溶血所需的時間來估計細胞膜對各種物質_______性的大小。

（2）由實驗結果可知，甘油、乙醇、丙酮擴散進入紅細胞的速度大小關系為_______。氯化銨的相對分子質量要小于甘油、乙醇、丙酮，但紅細胞在氯化銨溶液中的溶血時間卻明顯長于這三種溶液，這說明_______(填“極性”或“非極性”)分子更容易通過磷脂雙分子層。第2、3、4組實驗中陰離子的通透速率與陰離子相對分子質量大小呈_______(填“正”或“負”)相關。

（3）紅細胞懸液為不透明的紅色液體，而紅細胞發(fā)生溶血(紅細胞破裂)后，溶液會逐漸透明，所以可通過紅細胞懸液澄清的速度判斷紅細胞溶血速度，進而根據(jù)紅細胞溶血速度來判斷物質進入紅細胞的速度。

①實驗目的：設計實驗判斷葡萄糖和甘油進入紅細胞的速度。

②試劑用具：稀釋的羊的紅細胞懸液、0.3 mol·L－1的葡萄糖溶液、0.3 mol·L－1的甘油溶液、試管、量筒、計時器、試管架、記號筆。

③實驗步驟

第一步：取2支試管，分別標記為A、B。

第二步：_______

第三步：_______

④結果結論：

實驗結果

結論

加入葡萄糖的試管內溶液透明所用時間短

a______

b_______

甘油比葡萄糖進入細胞的速度快

c_______

d_______

⑤實驗思考：根據(jù)研究得知，0.3 mol·L－1的葡萄糖與0.3 mol·L－1的甘油溶液都是紅細胞的等滲溶液，為什么還會使紅細胞發(fā)生溶血？_______

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】【生物——選修1：生物技術實踐】

研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油具有抑菌、抑制腫瘤等作用，是一種具有廣闊開發(fā)前景的芳香油資源。青蒿素是目前公認的最有效治療瘧疾的藥物，易溶于有機溶劑，60℃以上易分解�；卮鹣铝袉栴}：

研究發(fā)現(xiàn)柚皮精油具有抑菌、抑制腫瘤等作用，是一種具有廣闊開發(fā)前景的芳香油資源。青蒿素是目前公認的最有效治療瘧疾的藥物，易溶于有機溶劑，60℃以上易分解�；卮鹣铝袉栴}；

（1）柚皮精油可采用水蒸氣蒸餾法提取，它是利用_____將____較強的柚皮精油攜帶出來，形成油水混臺物。在油水混合物中，加入______可使油水出現(xiàn)明顯分層；分離得到的油層應加入_____進行除水。

（2）水蒸氣蒸餾易使柚皮精油有效成分部分水解，為避免此缺點，可采用_____法提取柚皮精油。為提高出油率，需先對柚皮進行的處理是______，以分解果膠。

（3）青蒿素宜采用萃取法提取，現(xiàn)有四氯化碳（沸點76.5℃）和乙醚（沸點34.5℃）兩種溶劑，應選用______作為萃取劑，不選用另外一種的理由是_________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】根據(jù)所學知識，回答下列關于實驗的問題。

（1）在還原性糖、脂肪、蛋白質的鑒定實驗中：斐林試劑使用時，是否需要現(xiàn)配現(xiàn)用？_______（填“是”或“否”），否則會影響實驗效果；脂肪可以被蘇丹Ⅲ染成_______，該實驗中酒精的作用是_______；雙縮脲試劑鑒定蛋白質時，一定要先加入___________溶液，搖勻后再滴入_________溶液。

（2）用高倍鏡觀察線粒體實驗中，用到的健那綠，是一種活細胞染色劑�？梢允够罴毎芯�粒體呈_________，教材中選擇_________細胞作為觀察線粒體的材料。

（3）細胞核中染色質是一種能被_________染料染成深色的物質。

（4）根據(jù)以下實驗內容回答問題：（填序號）

①生物組織中還原糖的鑒定

②生物組織中脂肪的鑒定

③大豆種子中蛋白質的鑒定

④觀察DNA和RNA在細胞中的分布

⑤觀察葉綠體和線粒體

⑥哺乳動物成熟紅細胞膜的制備

在上述實驗過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是____________，實驗中需要水浴加熱的有____________，在做生物學觀察類實驗時，有的需要染色或反應后顯色來觀察，有的不需要染色就可直接觀察即原色觀察，上述實驗中屬于原色觀察的是 ___________ 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】細胞質基質是細胞結構的重要組成部分。下列有關敘述中，錯誤的是（ ）
A.呈透明的膠質狀態(tài)
B.是活細胞進行新陳代謝的主要場所
C.由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成
D.在活細胞內呈靜止狀態(tài)

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