Question

下表是有關(guān)H₂O₂的系列實(shí)驗(yàn)，回答有關(guān)問(wèn)題．

序號(hào)	反應(yīng)物	加入物質(zhì)	條件	現(xiàn)象	X
1	H2O2	無(wú)	室溫	幾乎無(wú)氣泡	X1
2	H2O2	氯化鐵	室溫		X2
3	H2O2	肝臟研磨液	室溫		X3
4	H2O2	新鮮唾液	室溫		X4

（1）序號(hào)3的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是

 

．
（2）序號(hào)3的肝臟研磨液中含有的對(duì)此實(shí)驗(yàn)起作用的物質(zhì)是

 

，肝臟研磨液能否重復(fù)使用？

 

（填“能”或“不能”）．
（3）表中X表示收集100mL氣體所需的時(shí)間，你預(yù)測(cè)X₁、X₂、X₃的大小關(guān)系是

 

．
（4）序號(hào)3與序號(hào)4對(duì)照能說(shuō)明

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：酶的特性

專題：

分析：分析表格：1號(hào)無(wú)催化劑，反應(yīng)速度很慢，幾乎無(wú)氣泡；氯化鐵是無(wú)機(jī)催化劑，但是催化效率沒(méi)有酶高，因此2產(chǎn)生少量氣泡；3試管中有過(guò)氧化氫酶，且溫度適宜，因此3產(chǎn)生氣泡最多；酶具有專一性，新鮮唾液所含的是唾液淀粉酶，不能分解H₂O₂，因此4無(wú)氣泡．

解答： 解：（1）序號(hào)3試管中有過(guò)氧化氫酶，且溫度適宜，故反應(yīng)速度快，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是產(chǎn)生大量氣泡．
（2）肝臟研磨液中含有過(guò)氧化氫酶，可催化過(guò)氧化氫的水解，酶可重復(fù)利用．
（3）表中X表示收集100mL氣體所需的時(shí)間，其中3號(hào)含有過(guò)氧化氫酶，反應(yīng)最快，2號(hào)含有無(wú)機(jī)催化劑，反應(yīng)較快，1號(hào)無(wú)催化劑反應(yīng)最慢，故X₁、X₂、X₃的大小關(guān)系是 X₁＞X₂＞X₃ ．
（4）4號(hào)中含有唾液淀粉酶，不能水解過(guò)氧化氫，故序號(hào)3與序號(hào)4對(duì)照能說(shuō)明酶具有專一性．
故答案為：
（1）產(chǎn)生大量氣泡
（2）過(guò)氧化氫酶  能 
（3）X₁＞X₂＞X₃
（4）酶具有專一性

點(diǎn)評(píng)：本題考查酶促反應(yīng)原理、酶的特性及相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)，要求考生掌握酶促反應(yīng)原理；識(shí)記酶的特性，能分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程推斷實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)探究低溫保存過(guò)的肝臟研磨液與過(guò)氧化氫溶液混合后，過(guò)氧化氫溶液不產(chǎn)生氣泡的原因．