下表是黃豆和玉米種子食用部分營(yíng)養(yǎng)成分表(表中數(shù)據(jù)表示每百克含量),從表中分析可得出哪項(xiàng)結(jié)論
項(xiàng)目 | 能量(kJ) | 水(g) | 蛋白質(zhì)(g) | 脂質(zhì)(g) | 糖類(lèi)(g) | 鐵(mg) |
黃豆 | 1502 | 10.2 | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 8.2 |
玉米 | 1423 | 12.1 | 8.1 | 3.3 | 69.6 | 3.2 |
A.黃豆生長(zhǎng)所需氮素比玉米多 B.玉米種子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比黃豆種子高
C.玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆多 D.釀酒時(shí)用玉米作原料比用黃豆好
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
下表是黃豆和玉米種子食用部分營(yíng)養(yǎng)成分表(表中數(shù)據(jù)表示每百克含量),從表中分析可得出哪項(xiàng)結(jié)論( )
項(xiàng)目 | 水分 | 無(wú)機(jī)鹽 | 蛋白質(zhì) | 脂類(lèi) | 糖類(lèi) | 核酸 |
黃豆 | 15.02 | 10.2 | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 0.82 |
玉米 | 14.23 | 12.1 | 8.1 | 3.3 | 59.6 | 0.32 |
A.玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆多
B.玉米種子細(xì)胞壁的含量比黃豆種子高
C.黃豆生長(zhǎng)過(guò)程中所需的氮元素比玉米多
D.釀酒時(shí)用黃豆作原料比用玉米好
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
下表是黃豆和玉米種子食用部分營(yíng)養(yǎng)成分表(表中數(shù)據(jù)表示每百克含量),從表中分析可得出哪項(xiàng)結(jié)論( )
項(xiàng)目 | 水分 | 無(wú)機(jī)鹽 | 蛋白質(zhì) | 脂類(lèi) | 糖類(lèi) | 核酸 |
黃豆 | 15.02 | 10.2 | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 0.82 |
玉米 | 14.23 | 12.1 | 8.1 | 3.3 | 59.6 | 0.32 |
A.玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆多
B.玉米種子細(xì)胞壁的含量比黃豆種子高
C.黃豆生長(zhǎng)過(guò)程中所需的氮元素比玉米多
D.釀酒時(shí)用黃豆作原料比用玉米好
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
8.下表是黃豆和玉米種子食用部分營(yíng)養(yǎng)成分表(表中數(shù)據(jù)表示每百克干重中含量),從表中分析可得出哪項(xiàng)結(jié)論( )
項(xiàng)目 | 水分 | 無(wú)機(jī)鹽 | 蛋白質(zhì) | 脂質(zhì) | 糖類(lèi) | 核酸 |
黃豆 | 5.0 | 10.2 | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 8.2 |
玉米 | 3.2 | 12.1 | 8.1 | 3.3 | 69.6 | 3.2 |
A.黃豆生長(zhǎng)需氮素比玉米多
B.玉米種子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比黃豆種子高
C.玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆多
D.釀酒時(shí)用黃豆做原料比用玉米好
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科目:高中生物 來(lái)源: 題型:
8.下表是黃豆和玉米種子食用部分營(yíng)養(yǎng)成分表(表中數(shù)據(jù)表示每百克干重中含量),從表中分析可得出哪項(xiàng)結(jié)論( )
項(xiàng)目 | 水分 | 無(wú)機(jī)鹽 | 蛋白質(zhì) | 脂質(zhì) | 糖類(lèi) | 核酸 |
黃豆 | 5.0 | 10.2 | 35.1 | 16.0 | 18.6 | 8.2 |
玉米 | 3.2 | 12.1 | 8.1 | 3.3 | 69.6 | 3.2 |
A.黃豆生長(zhǎng)需氮素比玉米多
B.玉米種子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比黃豆種子高
C.玉米種子萌發(fā)時(shí)的耗氧量比黃豆多
D.釀酒時(shí)用黃豆做原料比用玉米好
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科目:高中生物 來(lái)源:2010年河南省長(zhǎng)葛三高高二上學(xué)期第一次考試生物試題 題型:選擇題
下表是黃豆和玉米種子食用部分的營(yíng)養(yǎng)成分表(表中數(shù)據(jù)表示每百克含量),從表中分析可得出哪項(xiàng)結(jié)論
項(xiàng)目 |
水份 |
無(wú)機(jī)鹽 |
蛋白質(zhì) |
酯類(lèi) |
糖類(lèi) |
鐵元素 |
黃豆 |
1502 |
10.2 |
35.1 |
16.0 |
18.6 |
8.2 |
玉米 |
1423 |
12.1 |
8.1 |
3.3 |
69.6 |
3.2 |
A.浸泡黃豆所耗的水比玉米的少 B.玉米種子萌發(fā)時(shí)耗氧量比黃豆多
C.玉米種子細(xì)胞壁的含量比黃豆高 D.吃黃豆有利于預(yù)防貧血病
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