【題目】人體內(nèi)含有多種多樣的蛋白質(zhì)。下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（ ）

A.蛋白質(zhì)的生物活性與蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)無(wú)關(guān)

B.檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色

C.氨基酸序列相同的多肽鏈也可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)

D.將抗體溶于NaCl溶液中必會(huì)造成其喪失生物活性

【答案】C

【解析】

1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接著一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸有20種。
2、氨基酸在核糖體中通過(guò)脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過(guò)程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-。

A、結(jié)構(gòu)決定功能，若蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，則蛋白質(zhì)的生物活性將喪失，A錯(cuò)誤；
B、氨基酸中不含肽鍵，不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，因此檢測(cè)氨基酸的含量不可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色，B錯(cuò)誤；
C、氨基酸序列相同的多肽鏈也可折疊成不同的空間結(jié)構(gòu)，C正確；
D、將抗體溶于NaCl溶液中會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象，但這不會(huì)造成其生物活性的喪失，D錯(cuò)誤。
故選C。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞生命歷程的說(shuō)法中正確的是（ ）

A.植物細(xì)胞不能進(jìn)行無(wú)絲分裂

B.干細(xì)胞是未經(jīng)分化的具有分裂能力的細(xì)胞

C.衰老細(xì)胞內(nèi)染色質(zhì)固縮不會(huì)影響基因的表達(dá)

D.神經(jīng)細(xì)胞被侵染后病毒大量增殖導(dǎo)致細(xì)胞裂解死亡不屬于細(xì)胞凋亡

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】干擾素是動(dòng)物或人體細(xì)胞受到病毒侵染后產(chǎn)生的一種糖蛋白，幾乎能抵抗所有病毒引起的感染。它是一種抗病毒的特效藥，并對(duì)治療某些癌癥也有一定的療效。傳統(tǒng)的干擾素生產(chǎn)方法成本高、產(chǎn)量低，獲得的干擾素在體外不易保存。用生物技術(shù)手段可以解決這些問(wèn)題。

Ⅰ．利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)干擾素。

（1）從健康人體外周靜脈血分離出能合成干擾素的細(xì)胞，從中提取_________，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄獲取目的基因。

（2）基因工程技術(shù)的核心步驟是_____，此過(guò)程需使用_____酶。

（3）若選擇大腸桿菌作為受體細(xì)胞，常使用__________處理，使其成為_____細(xì)胞，在一定溫度下完成轉(zhuǎn)化。

（4）采用 PCR 技術(shù)可驗(yàn)證干擾素基因是否已經(jīng)導(dǎo)入受體細(xì)胞。該 PCR 反應(yīng)體系的主要成分應(yīng)包含：擴(kuò)增緩沖液（含 Mg2+）、水、4 種脫氧核苷酸、模板 DNA、_____和________。

（5）在培養(yǎng)液中培養(yǎng)一段時(shí)間后，經(jīng)進(jìn)一步處理獲得產(chǎn)物，進(jìn)行產(chǎn)物鑒定時(shí)可采用___________技術(shù)。

Ⅱ．利用蛋白質(zhì)工程技術(shù)改造干擾素。

為解決干擾素在體外不易保存的問(wèn)題，科學(xué)家通過(guò)分析干擾素中的氨基酸種類，嘗試將其 分子中的個(gè)別氨基酸進(jìn)行替換，以延長(zhǎng)干擾素在體外的保存期�？梢�(jiàn)，若要改變蛋白質(zhì)的功能，需先設(shè)計(jì)預(yù)期___________，再推測(cè)氨基酸序列，找到對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列。但改造干擾素最終還需通過(guò)改變_________來(lái)實(shí)現(xiàn)。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】最新研究表明甘露糖可以抑制腫瘤生長(zhǎng)，使用甘露糖會(huì)極大降低癌細(xì)胞對(duì)葡萄糖的代謝，從而將其“餓死”。關(guān)于癌細(xì)胞敘述正確的是（ ）

A.癌癥的出現(xiàn)是原癌基因發(fā)生突變的結(jié)果

B.一般為球形，且細(xì)胞膜表面糖蛋白數(shù)量增加

C.只要不接觸致癌因子，體內(nèi)就不會(huì)出現(xiàn)癌細(xì)胞

D.細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生了改變，分裂不受機(jī)體控制

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】RAS基因是一類與癌癥發(fā)生有關(guān)的基因，該基因突變后，產(chǎn)生了位于細(xì)胞質(zhì)內(nèi)特定部位的X蛋白，導(dǎo)致細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂異常，進(jìn)而引發(fā)癌變。下列有關(guān)分析正確的是（ ）

A.從功能看RAS基因?qū)儆谝职┗?/span>B.在正常細(xì)胞的染色體上存在RAS基因

C.將X蛋白移除，可徹底治愈癌癥D.癌細(xì)胞分裂時(shí)，RAS基因能正常表達(dá)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述中，正確的是（ ）

A.動(dòng)物細(xì)胞膜和植物細(xì)胞膜所含脂質(zhì)的種類均相同

B.細(xì)胞膜和其他生物膜只有成分相似，結(jié)構(gòu)差異很大

C.癌變的細(xì)胞膜成分有可能發(fā)生改變

D.精子和卵細(xì)胞之所以能進(jìn)行融合受精，體現(xiàn)細(xì)胞膜使細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)的功能

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列顯微觀察實(shí)驗(yàn)不需要經(jīng)過(guò)染色處理的是（ ）

A.觀察新鮮黑藻葉片的細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)

B.觀察人口腔上皮細(xì)胞中的線粒體

C.觀察花生子葉細(xì)胞中的脂肪顆粒

D.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在電子顯微鏡下，藍(lán)藻和霉菌中都能觀察到的結(jié)構(gòu)是

A. 核糖體和細(xì)胞膜 B. 線粒體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng) C. 核糖體和擬核 D. 線粒體和高爾基體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)人的性染色體的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

A.性染色體上的基因的遺傳都與性別決定有關(guān)B.含X染色體的配子也可能是雄配子

C.男性的性染色體不可能來(lái)自其祖母D.生殖細(xì)胞中不只表達(dá)性染色體上的基因

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