（12分〕某廠對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行深加工的菌種得由篩選及生產(chǎn)流程如圖甲所示．

〔l）蘋(píng)果壓榨過(guò)程中加入 酶可提高榨汁率；圖甲中發(fā)酵罐I進(jìn)行的代謝反應(yīng)式為 ；發(fā)酵罐II需接種 菌，與發(fā)酵罐I相比，需要不斷通入 。

（2）圖乙表示發(fā)酵罐I、II中主要物質(zhì)的變化，曲線(xiàn) 代表酒精的變化．可用 試劑檢測(cè)酒精的有無(wú)。

（3）為獲得用于生產(chǎn)的理想的酵母菌種，需向平板內(nèi)的固體培養(yǎng)基中加入一定量的 進(jìn)行選擇培養(yǎng)，培養(yǎng)時(shí)平板須倒置，可防止 ；用稀釋涂布平板計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低．這是因?yàn)?

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年吉林省高三上學(xué)期第五次模擬考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的闡述，不正確的是

A．C、H、O、N、P是ATP、染色質(zhì)、質(zhì)粒共有的化學(xué)元素

B. 線(xiàn)粒體、核糖體、質(zhì)粒等結(jié)構(gòu)或物質(zhì)中肯定都含有核糖或脫氧核糖

C. 細(xì)胞膜、葉綠體的內(nèi)膜與外膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸粘膜都屬于生物膜系統(tǒng)

D. 引起甲型流感的病原體HIN1病毒的遺傳物質(zhì)只含有4種堿基和4種核苷酸

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年遼寧省錦州市高三質(zhì)檢理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某同學(xué)模擬赫爾希和蔡斯做了噬菌體侵染大腸桿菌的部分實(shí)驗(yàn)，有關(guān)分析錯(cuò)誤的是

A．上述實(shí)驗(yàn)過(guò)程并不能證明DNA是遺傳物質(zhì)

B．沉淀物b中含放射性的高低，與②過(guò)程中攪拌是否充分有關(guān)

C．上清液a中放射性較強(qiáng)

D．35S標(biāo)記的是噬菌體的遺傳物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東省日照市高三校際聯(lián)合檢測(cè)模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

正常果蠅唾液腺細(xì)胞的X染色體上只有一個(gè)編號(hào)為16A的區(qū)段，而棒眼果蠅的X染色體上有兩個(gè)16A區(qū)段，重棒眼果蠅中則有三個(gè)重復(fù)的16A區(qū)段。若用b代表一個(gè)16A區(qū)段(染色體類(lèi)型記為X1b，以此類(lèi)推X2b、X3b)，雌雄果蠅在X染色體結(jié)構(gòu)上存在的差異如下圖A～G所示。請(qǐng)分析回答：

(1)從結(jié)構(gòu)上看，X染色體共有__________種類(lèi)型，這種變異類(lèi)型屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的___________。

(2)雌果蠅B的一個(gè)次級(jí)卵母細(xì)胞含有____________個(gè)16A區(qū)段。

(3)雌果蠅C與雄果蠅E雜交，正常情況下F1都為棒眼，但出現(xiàn)了少數(shù)正常眼和重棒眼果蠅。研究發(fā)現(xiàn)，這與同源染色體之間的不對(duì)等交換有關(guān)。據(jù)此推斷，上述雜交后代中出現(xiàn)異常果蠅是由于親本中雌果蠅在減數(shù)分裂時(shí)發(fā)生不對(duì)等交換，產(chǎn)生了________(用X和b表示)的配子：若一半雌果蠅C減數(shù)分裂時(shí)發(fā)生這種不對(duì)等交換，后代出現(xiàn)正常眼雄果蠅的概率是___________。

(4)理論上推測(cè)，雌果蠅性染色體組成有__________種類(lèi)型，表中還缺少的雌果蠅染色體類(lèi)型是__________(用X和b表示)。有人推測(cè)雌果蠅中的這種類(lèi)型都存在致死現(xiàn)象，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明之。

①選重棒眼雌果蠅分別與表現(xiàn)型為_(kāi)_________的雄果蠅雜交。

②統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

③結(jié)果分析：若雜交后代雌雄果蠅之比為_(kāi)_________，則推測(cè)正確。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山東省日照市高三校際聯(lián)合檢測(cè)模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：選擇題

黃瓜幼苗的生長(zhǎng)是多種植物激素相互作用的結(jié)果。下圖是黃瓜幼苗體內(nèi)赤霉素(GA)、乙烯對(duì)生長(zhǎng)素(IAA)的影響示意圖，由此不能得出的結(jié)論是

A．IAA與乙烯對(duì)幼苗的生長(zhǎng)起拮抗作用

B．GA是通過(guò)生長(zhǎng)素而促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)的

C．IAA促進(jìn)生長(zhǎng)的原理是促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)

D．GA含量的改變，會(huì)影響IAA含量的變化

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年四川省高三聯(lián)測(cè)促改活動(dòng)第二輪測(cè)試?yán)砭C生物試卷（解析版） 題型：選擇題

動(dòng)物細(xì)胞中，葡萄糖的部分代謝過(guò)程如下圖。下列說(shuō)法正確的是

A．乙來(lái)源于甲和C6H12O6，丙和丁代表不同化合物

B．有氧條件下，過(guò)程①、②發(fā)生在線(xiàn)位體基質(zhì)中

C．過(guò)程③發(fā)生在線(xiàn)粒體內(nèi)膜上，可產(chǎn)生大量能量

D．用18O標(biāo)記C6H12O6，在物質(zhì)丙中可檢側(cè)到18O

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年天津市高三下學(xué)期第二次熱身練生物試卷（解析版） 題型：選擇題

圖1中，Ⅰ～Ⅴ表示某植物細(xì)胞某些代謝過(guò)程，a～e表示相關(guān)物質(zhì)．圖2表示在不同溫度下，測(cè)定該植物葉片1cm2重量（mg）變化情況（均考慮為有機(jī)物的重量變化）的操作流程及結(jié)果，以下分析錯(cuò)誤的是

A.圖1中，Ⅰ～Ⅴ過(guò)程，能產(chǎn)生ATP的是Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ

B.物質(zhì)a、b分別是氧氣、二氧化碳

C.從圖2分析，該植物的呼吸速率為X（mg/cm2h），實(shí)際光合速率可表示為Y+2X（mg/cm2h）

D.從圖2分析，維持12小時(shí)光照，l2小時(shí)黑暗，溫度維持16℃，植物不能生長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年廣東省梅州市高三5月總復(fù)習(xí)質(zhì)檢模擬理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（16分）有人研究了一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能以及人體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)后，畫(huà)出了下列示意圖，請(qǐng)分析回答：

（1）在圖I所示食物網(wǎng)中,E和H之間的關(guān)系是 。G占有哪幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)？ 。若大量捕殺G，短時(shí)間內(nèi)F的變化是 。

（2）圖Ⅱ表示某人的體液各部分之間的關(guān)系，其中甲為 。當(dāng)此人感染了一種病毒并痊愈后，會(huì)在其甲中發(fā)現(xiàn)由 分化成的記憶細(xì)胞。此人在進(jìn)行野外生存訓(xùn)練時(shí)，食用了饅頭，卻沒(méi)有及時(shí)喝到水，隨后他的血液中含量明顯增多的激素可能有 和 。

（3）圖Ⅲ表示碳循環(huán),C表示 。若用a,b,c代表此生態(tài)系統(tǒng)中全部生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者所獲得的能量值，已知在一定時(shí)間內(nèi)，b＞a＋c，則代表全部生產(chǎn)者固定的能量值應(yīng)為 。

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科目：高中生物 來(lái)源：2014-2015學(xué)年山西省四校高三第四次聯(lián)考理綜生物試卷（解析版） 題型：綜合題

(生物——選修1：生物技術(shù)實(shí)踐)（15分）

下列為生物技術(shù)在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，請(qǐng)回答問(wèn)題：

（1）在制作泡菜時(shí)，為避免雜菌污染而向泡菜壇中加入了青霉素。結(jié)果發(fā)酵失敗，原因是__________。

（2）纖維素分解菌可用于農(nóng)作物秸稈還田，用__________染色法鑒別纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)透明圈，其大小能反映 。

（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上可以利用植物組織培養(yǎng)的方法來(lái)獲得較多優(yōu)良柑橘苗。 培

養(yǎng)基是常用的一種培養(yǎng)基，能為外植體細(xì)胞提供大量元素、微量元素和有機(jī)物。在配置好的該培養(yǎng)基中添加的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是 的關(guān)鍵性激素。

（4）利用培養(yǎng)基不僅可以進(jìn)行植物組織培養(yǎng)，也可以分離培養(yǎng)大腸桿菌。與植物組織培養(yǎng)明顯不同的是，用于大腸桿菌培養(yǎng)的培養(yǎng)基中不需要加入 。

（5）工業(yè)上通過(guò)提取橘皮精油作為食品、化妝品的配料，提取時(shí)通常采用新鮮材料，原因是 ；對(duì)于壓榨后得到的糊狀液體，除去其中的固體物可采用的方法是 。

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