Question

從某種真核細胞中提取出大量核糖體，放入含有下列幾種有機物(每種有機物各一分子，其中的氮原子已被¹⁵N標記)的培養(yǎng)液里，假設培養(yǎng)液里含有核糖體完成其功能所需的一切物質和條件。請回答：

⑴實驗中，核糖體所需要完成的功能就是把上述物質中的__________（填標號），通過__________方式合成多肽(蛋白質)，可以用________試劑檢測。
⑵實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內的__________。
⑶上述有機物合成的多肽至少含有_________個氨基和_________個羧基，稱為_________肽，可能有__________種。
⑷如果實驗中每種有機物的數(shù)量不限，當檢測到某一多肽含20個¹⁵N，則該多肽最多有________個肽鍵。

Answer 1

⑴①④⑤ 脫水縮合 雙縮脲 ⑵細胞質基質 ⑶2  2 三肽  6  ⑷19

解析試題分析：⑴根據(jù)氨基酸的結構通式，可確定①④⑤屬于氨基酸，這些氨基酸可以在核糖體上進行脫水縮合方式合成多肽，并可以用雙縮脲試劑進行檢測。
⑵蛋白質的合成發(fā)生在細胞質中的核糖體上，故實驗中所用的培養(yǎng)液相當于細胞內的細胞質基質。
⑶①④⑤三個氨基酸中，④有兩個羧基，⑤有兩個氨基，如果三種氨基酸各一個將會脫水縮合形成三肽，該三肽的氨基=1+1+2-2=2，羧基=1+2+1-2=2，三肽的種類=3×2×1=6。
⑷如果實驗中每種有機物的數(shù)量不限，當檢測到某一多肽含20個¹⁵N，如果其中不含⑤氨基酸，則有20個氨基酸，該多肽最多有20個肽鍵。
考點：氨基酸的結構、合成蛋白質過程中的相關計算
點評：本題考查了通過氨基酸的結構通式判斷氨基酸、多肽中氨基數(shù)、羧基數(shù)和肽鍵數(shù)的計算，屬于對理解、應用層次的考查。