下列不是制作腐乳時(shí)加一定量酒精的原因是（   ）]

A．抑制微生物的生長B．保證腐乳成熟
C．使腐乳具有獨(dú)特的香味D．脫去腐乳中的水分

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型：選擇題

下列不是制作腐乳時(shí)加一定量酒精的原因是（    ）]

A．抑制微生物的生長              B． 保證腐乳成熟

C．使腐乳具有獨(dú)特的香味         D． 脫去腐乳中的水分

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

下列不是制作腐乳時(shí)加一定量的酒精的原因是


  1. A.
    抑制微生物的生長
  2. B.
    保證腐乳成熟
  3. C.
    使腐乳具有獨(dú)特的香味
  4. D.
    脫去腐乳中的水分

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科目：高中生物 來源： 題型：

下列不是制作腐乳時(shí)加一定量的酒精的原因是（    ）

A．抑制微生物的生長             B．保證腐乳成熟

C．使腐乳具有獨(dú)特的香味        D．脫去腐乳中的水分

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科目：高中生物 來源：2009～2010學(xué)年度北京市日壇中學(xué)第二學(xué)期高二生物選修一模塊考試 題型：單選題

下列不是制作腐乳時(shí)加一定量的酒精的原因是（   ）

A．抑制微生物的生長B．保證腐乳成熟
C．使腐乳具有獨(dú)特的香味D．脫去腐乳中的水分

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