[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]

蘋果醋是以蘋果汁為原料經(jīng)發(fā)酵而成的，回答下列為題：

（1）酵母菌的呼吸代謝途徑如圖所示。圖中過程①和②是蘋果醋生產(chǎn)的第一階段，在酵母菌細(xì)胞的_________________中進行，其產(chǎn)物乙醇與_________________試劑反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，這一反應(yīng)可用于乙醇的檢驗；過程③在酵母菌細(xì)胞的________________中進行，與無氧條件相比，在有氧條件下，酵母菌的增值速度________________。

（2）第二階段是在醋酸桿菌的作用下將第一階段產(chǎn)生的乙醇轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬倪^程，根據(jù)醋酸桿菌的呼吸作用類型，該過程需要在________________條件下才能完成。

（3）在生產(chǎn)過程中，第一階段和第二階段的發(fā)酵溫度不同，第一階段的溫度____________（填“低于”或“高于”）第二階段。

（4）醋酸桿菌屬于___________核生物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)中（填“含有”或“不含有”）線粒體。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)漿細(xì)胞來源的敘述中正確的是（　　）
A．抗原第一次入侵機體時，形成漿細(xì)胞的主要途徑：抗原直接刺激B淋巴細(xì)胞，導(dǎo)致B淋巴細(xì)胞增殖分化形成相應(yīng)的漿細(xì)胞
B．抗原再次入侵機體時，形成漿細(xì)胞的途徑只有一條：抗原直接刺激記憶細(xì)胞導(dǎo)致其迅速增殖分化形成漿細(xì)胞
C．在初次免疫反應(yīng)中大多數(shù)時候漿細(xì)胞產(chǎn)生于T淋巴細(xì)胞呈遞抗原后
D．B淋巴細(xì)胞在胸腺中發(fā)育成為漿細(xì)胞

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科目：高中生物 來源： 題型：實驗題

6．某同學(xué)有喝牛奶的習(xí)慣，在學(xué)習(xí)了細(xì)胞化合物知識后，他想知道牛奶中是否有無蛋白質(zhì)和還原性糖．下面是其為設(shè)計完的實驗，請幫助他完成實驗設(shè)計
實驗?zāi)康模禾骄磕称放婆Ｄ讨杏袩o蛋白質(zhì)和還原性糖．
實驗原理：利用顏色反應(yīng)檢測牛奶中有無蛋白質(zhì)和還原性糖．
實驗步驟：
探究目的探究牛奶中有無還原性糖探究牛奶中有無蛋白質(zhì)
白質(zhì)
步驟試管A試管B試管C試管D試管E試管F

第一步		2mL
牛奶		2mL
蒸餾水		2mL a
樣液		2mL
牛奶		2mL
蒸餾水		2mL b
樣液

第二步		2mL
斐林試劑		2mL
斐林試劑		2mL
斐林試劑		2mL
NaOH溶液		2mL
NaOH溶液		2mL
NaOH溶液

第三步		水浴加熱水浴加熱水浴加熱3-4滴
CuSO4溶液		3-4滴
CuSO4溶液		3-4滴
CuSO4溶液
結(jié)果？？
（1）請補充表格中a、b處內(nèi)容：a．葡萄糖，b．蛋白質(zhì)．
（2）請預(yù)測A、D兩個試管的現(xiàn)象及其結(jié)論：
A：A試管若出現(xiàn)磚紅色沉淀，證明牛奶中含有還原糖；否則無還原糖，
D：D試管若出現(xiàn)紫色，證明牛奶中含有蛋白質(zhì)；否則無蛋白質(zhì)．
（3）分析該實驗設(shè)計：
試管A和試管B和試管C構(gòu)成對照實驗，對照組為試管B和試管C，目的是通過對照探究牛奶中是否含有還原糖．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．圖甲曲線表示在溫度為25℃（該溫度是該作物光合作用的最適溫度），水分和無機鹽均適宜的條件下，溫室內(nèi)光照強度與作物光合速率的關(guān)系；圖乙是某同學(xué)“探究影響植物光合速率的因素”的實驗裝置．據(jù)圖回答：

（1）圖甲曲線中，當(dāng)光照強度為A時，葉綠體吸收CO2的量等于曲線上a點的值；當(dāng)光照強度為B時，葉綠體吸收CO2的量的值等于a+b．
（2）圖甲曲線中，當(dāng)B＜E＜C時，限制作物增產(chǎn)的主要因素是CO2濃度．
（3）已知該植物呼吸作用的最適溫度為30℃，在其它條件不變的情況下，將溫度調(diào)節(jié)到30℃，圖甲曲線中a點將向下移動，A點將向右移動．
（4）圖乙裝置中，選用60W的臺燈作為光源，通過改變光源與試管之間的距離進行實驗，根據(jù)實驗結(jié)果繪制成圖丙曲線（X1＞0）．
①該實驗的目的是探究光照強度對光合作用速率的影響．
②圖丙中的C點表示光合作用速率等于呼吸作用速率（或答“凈光合作用速率為零”或答“光合作用強度等于呼吸作用強度”）時光源與小燒杯之間的距離．
③圖乙裝置中隔在燈與試管之間盛水玻璃柱的作用是吸收燈光的熱量，避免光照對試管內(nèi)水溫的影響．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

10．下列關(guān)于基因的敘述正確的是（　�。�
A．摩爾根通過果蠅實驗證明基因的本質(zhì)是DNA
B．人體肝臟細(xì)胞中基因存在細(xì)胞核與線粒體中
C．染色體DNA分子中堿基序列發(fā)生改變即可引起基因突變
D．正常情況下女性紅綠色盲攜帶者的一個次級卵母細(xì)胞中有一個紅綠色盲基因

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科目：高中生物 來源：2016年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試生物（全國卷2參考版） 題型：選擇題

果蠅的某對相對性狀由等位基因G、g控制，且對于這對性狀的表現(xiàn)型而言，G對g完全顯性。受精卵中不存在G、g中的某個特定基因時會致死。用一對表現(xiàn)型不同的果蠅進行交配，得到的子一代果蠅中雌：雄＝2:1，且雌蠅有兩種表現(xiàn)型。據(jù)此可推測：雌蠅中

A. 這對等位基因位于常染色體上，G基因純合時致死

B. 這對等位基因位于常染色體上，g基因純合時致死

C. 這對等位基因位于X染色體上，g基因純合時致死

D. 這對等位基因位于X染色體上，G基因純合時致死

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科目：高中生物 來源：2016年全國普通高等學(xué)校招生統(tǒng)一考試生物（全國卷1參考版） 題型：綜合題

[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]

空氣中的微生物在重力等作用下，可以一定程度地沉降。某研究小組欲用平板收集教室空氣中的微生物，以了解教室內(nèi)不同高度空氣中微生物的分布情況。實驗步驟如下：

①配置培養(yǎng)基（成分：牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、H2O）;

②制作無菌平板；

③設(shè)置空白對照組和若干實驗組，進行相關(guān)操作；

④將各組平板置于37℃恒溫箱中培養(yǎng)一段時間，統(tǒng)計各組平板上菌落的平均數(shù)。

回答下列問題:

（1）該培養(yǎng)基中微生物所需的氮來源于_________________。若要完成步驟②，該培養(yǎng)基中的成分X通常是_________________。

（2）步驟③中，實驗組的操作是_________________。

（3）若在某次調(diào)查中，某一實驗組平板上菌落平均數(shù)為36個/平板，而空白對照組的一個平板上出現(xiàn)了6個菌落，這種結(jié)果說明在此次調(diào)查中出現(xiàn)了_________________現(xiàn)象。若將30（即36-6）個/平板作為本組菌落數(shù)的平均值，該做法_______________（填“正確”或“不正確”）。

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列關(guān)于細(xì)胞學(xué)說及其建立的敘述錯誤的是（　�。�
A．細(xì)胞學(xué)說主要是由施萊登和施旺提出的
B．細(xì)胞學(xué)說的重要內(nèi)容之一是動物和植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來的
C．細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞可分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞
D．細(xì)胞學(xué)說揭示了生物之間存在著親緣關(guān)系

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．關(guān)于ATP的敘述中，錯誤的是（　�。�
A．在有氧與缺氧的條件下，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中都能形成ATP
B．在線粒體中形成大量ATP需要氧氣
C．在線粒體中形成ATP時，一定伴隨著氧氣的消耗
D．ATP的結(jié)構(gòu)簡式中“A”表示腺苷，“P”表示磷酸基團

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同步練習(xí)冊答案