Question

現(xiàn)有兩種淀粉酶A與B，某小組為探究不同溫度條件下這兩種淀粉酶的活性，做了如下探究實驗。

實驗過程：

組別 步驟	1	2	3	4	5	6	7	8
Ⅰ．設置水浴缸溫度/℃	20	30	40	50	20	30	40	50
Ⅱ．取8只試管各加入淀粉溶液/mL，分別保溫5 min	10	10	10	10	10	10	10	10
Ⅲ．另取8只試管各加入等量淀粉酶溶液，分別保溫5 min	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A	酶A
Ⅳ．將同組兩個試管中的淀粉溶液與淀粉酶溶液混合搖勻，保溫5 min

實驗結(jié)果：對各組淀粉含量進行檢測，結(jié)果如圖所示。

（1）該實驗的自變量是________，無關變量有________（至少寫出2種）。

（2）根據(jù)實驗結(jié)果分析，酶A在________℃條件時活性較高。

（3）此實驗通過檢測淀粉的剩余量來表示酶的活性，不能用斐林試劑檢測生成物麥芽糖的含量來表示，說明理由：________________。

（4）若要進一步探究酶B的最適溫度，實驗設計的主要思路應是：在________℃之間設立較小等溫度梯度的分組實驗，按上述步驟進行實驗，分析結(jié)果得出結(jié)論。

Answer 1